Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ievietojiet mīklu lielā maisīšanas traukā; mīciet tik daudz miltu, cik nepieciešams, un kardamonu, līdz mīkla ir viegli apstrādājama. Izrullējiet mīklu uz labi miltu virsmas līdz 1/8 collu biezumam. Izgrieziet sīkfailus, izmantojot 3 collu, 2 1/2 collu un 1 3/4 collu sīpolu griezējus ar ķīļveida malu.
-
Cep uz nesasmalcinātām sīkdatņu loksnēm 7 līdz 9 minūtes vai līdz malas ir stingras un sīkdatņu apakšdaļa ir viegli apbrūnējusi. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārnes uz stiepļu plauktu un pilnībā atdzesē.
-
Karoti Karaliskā ledus gabaliņa virs sīkdatnēm, atstājot dažus sīkfailus bez apledojuma. Ļaujiet nostāvēties, līdz tas ir pilnībā nožuvis (2 stundas vai nakti). Lai uzklātu spīduma putekļus, izmantojiet nelielu mīkstu suku, lai viegli pulētu dažus apledojušos sīkfailus un visus neparedzētos sīkfailus. Lai rotā sīkdatnes ar papildu Karalisko apledojumu, no viena no plastmasas maisiņa stūriem izšņauciet nelielu gabaliņu. Cauruļu apledojumi pār sīkdatnēm. Ļaujiet kārtīgi nožūt.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 88 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 60 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 1 g olbaltumvielu.Karaliskais apledojums
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Lielā maisīšanas traukā apvienojiet bezē pulveri, siltu ūdeni, pūdercukuru un zobakmens krējumu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas. Turpiniet pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz maisījums ir stīvs. Noņemiet 1/4 glāzes apledojuma; ievietojiet apledojumu nelielā atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā. Aizzīmogojiet maisu un atlieciet, līdz glazētie sīkdatnes ir izžuvušas. Pievienojiet ūdeni atlikušajam apledojumam, 1 tējkaroti vienā reizē, lai izveidotu apledojumu, kas ir biezas krāsas konsistence.
