Cepumu un krējuma aromāti | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 glāze putukrējuma
1 ēdamkarote cukura
1 tējkarote vaniļas
2 tases svaigu zemeņu
2 ēdamkarotes cukura
6 šokolādes sviestmaižu cepumi
Šokolādes sviestmaižu sīkdatnes (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Ievietojiet dziļu vidēja maisītāja trauku un vārītājus 5 minūtes ledusskapī.
2. solis
Atdzesētā maisītāja traukā pievienojiet putukrējumu, 1 ēdamkaroti cukura un vaniļas. Ar pieaugušo palīdzību vidējā ātrumā pārsitiet ar atdzesētu elektriskā mikseri, līdz putukrējums nedaudz sabiezē un veido mīkstas virsotnes. * Atmatā.
3. solis
Viegli mazgājiet ogas zem vēsa, tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izmantojot rādītājpirkstu un īkšķi, no zemenēm noņemiet zaļos kātus. Ievietojiet ogas vidējā maisīšanas traukā. Ar kartupeļu biezeni, konditorejas mikseri vai dakšiņu samaisi ogas sagrieztā mērcē. Iemaisa 2 ēdamkarotes cukura. Atlikt malā.
4. solis
Lai sasmalcinātu sīkdatnes, ievietojiet tās izturīgā, noslēdzamā plastmasas maisiņā. Ielieciet visu gaisu no maisa un aizzīmogojiet. Pārlieciet slīdošo tapu pār maisu, lai sīkdatnes sasmalcinātu mazos gabaliņos.
5. solis
Jums būs nepieciešami 4 līdz 6 deserta ēdieni. Katrā traukā ievietojiet karoti sasmalcinātu sīkdatņu. Augšā ar pāris karotēm saputotā krējuma maisījuma, vienmērīgi izkliedējot pa cepumiem. Augšā ar pusi ogu biezeni.
6. solis
Augšā ar vēl vienu putukrējuma maisījuma slāni, rezervējot apmēram 1/3 tase. Pārkaisiet atlikušos sasmalcinātos cepumus. Karote uz atlikušajām ogu biezeni. Ar karoti rezervētā putukrējuma maisījuma uzlejiet uz augšu. Dekorē ar visu sīkdatni, ja vēlaties. Pasniedziet nekavējoties. Padara 4 līdz 6 parfītus.

* Pavāra padoms:

Lai pārbaudītu mīkstās virsotnes, pukstēšanas laikā skatīties krēmu. Kad tas sāk sabiezēt, izslēdziet maisītāju un paceliet katliņus. Krēms veidos padomus, kas krokās, kad tas būs gatavs. Ja tas neveido padomus, pārsitiet to nedaudz ilgāk.