Kukurūzas un vīģu karotes maize labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• ½ glāzes sasmalcinātu žāvētu vīģu
• ½ glāzes ābolu sulas
• 2 tases piena
• 1 ½ tases paniņas
• 1 ¼ tases kukurūzas miltu
• 1 ēdamkarote cukura
• 1 tējkarote sāls
• 1 ½ tases saldētas kukurūzas, atkausēta
• ¼ glāzes sviesta, sagriezts
• 3 olu dzeltenumi
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 3 olu baltumi

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Viegli pārklājiet 2-1 / 2-ceturtdaļu kastroli ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām; atlikt malā. Nelielā katliņā apvienojiet vīģes un ābolu sulu. Uzkarsē tikai līdz vārīšanās temperatūrai; noņemiet no karstuma. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā katliņā apvienojiet pienu, paniņas, kukurūzas miltus, cukuru un sāli. Pavārs un maisa vidējā siltumā 10 līdz 15 minūtes vai līdz ļoti bieza, un maisījums bieži vārās, bieži maisot. Noņem no uguns un iemaisa kukurūzas, sviesta un vīģu-ābolu sulas maisījumu.

• 3. solis

  Nelielā bļodā sakuliet kopā olu dzeltenumus un cepamo pulveri. Pamazām iemaisa 1 glāzi karstā kukurūzas miltu maisījuma. Atgrieziet maisījumu katliņā. Lielā maisīšanas traukā saputo olu baltumus, līdz veidojas stīvas virsotnes. Reizes kukurūzas maisījumā. Pārnes uz sagatavoto trauku.

• 4. solis

  Cepiet nesegtu 45 minūtes vai līdz brīdim, kad nedaudz uzpūstas un šķiet, ka centrs ir iestatīts. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 272 kalorijas, (6 g piesātināto tauku, 103 mg holesterīna, 514 mg nātrija, 38 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 9 g olbaltumvielu.