Sālīta liellopa gaļa un kāposti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 3 mārciņu sālīta liellopa krūštura ar garšvielu paciņu
• ½ mazi galviņkāposti, sagriezti 3 ķīļos
• 4 vidēji burkāni, mizoti un sagriezti 2 collu gabaliņos
• 1 vidējs sīpols, sagriezts ceturtdaļās
• 2 vidēji dzelteni kartupeļi, sagriezti 2 collu gabalos
• ½ glāzes ūdens

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no gaļas. Ja nepieciešams, sagrieztu krūzīti, lai tā ietilptu lēnā plītī no 5 līdz 6 ceturtdaļām. Apkaisīt garšvielas no paciņas vienmērīgi virs gaļas; berzēt ar pirkstiem. Lēnajā plītē ievietojiet kāpostus, burkānus, sīpolus un kartupeļus. Ielejiet ūdeni virs dārzeņiem. Augšā ar krūtiņu.

• 2. solis

  Pārklājiet un vāriet uz lēnas uguns iestatījumu 10 līdz 12 stundas vai uz augstas uguns iestatījumu 5 līdz 6 stundas. Pārnest gaļu uz griešanas dēli. Plāni sagrieziet pret graudu. Pasniedziet dārzeņus ar sagrieztu karoti. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 457 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 13 g mononepiesātināto tauku), 115 mg holesterīna, 1543 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 35 g olbaltumvielu.