Krabju biezzupa | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 6 unces iesaldēta krabju gaļa vai 1 6 unces krabja gaļa var būt sausināta, pārslās un skrimšļi noņemti
• 1 vidēja cukini, sagriezta 2 collu sloksnēs
• 1 vidēji sarkani vai zaļi saldie pipari, sasmalcināti
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 4 tases piena
• 2 ēdamkarotes sagriezta zaļā sīpola
• ½ tējkarotes pušķu garnīra garšvielu
• ¼ tējkarotes sāls
• ⅛ tējkarote melno piparu
• 1 3 unces iepakojuma krējuma siera, sagriezts
• 1 tējkarote sakapāja svaigu timiānu
• Svaigi timiāna zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausē krabju gaļu, ja sasaldēta.

• 2. solis

  Vidējā katliņā vāriet cukīni un saldos piparus karstā margarīnā vai sviestā līdz kraukšķīgai maigai. Iemaisa miltus. Pievienojiet pienu, zaļo sīpolu, garšaugu buķeti, sāli un melnos piparus.

• 3. solis

  Pavārs un maisa uz vidēji augstas uguns, līdz sabiezē un kļūst burbuļojošs. Pievienojiet krējuma sieru; pavārs un maisa, līdz krējuma siers izkūst. Samaisiet krabju gaļu un sagrieztu timiānu; karstums cauri. Katru porciju pēc vajadzības dekorējiet ar svaigu timiānu. Padara 4 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 314 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 64 mg holesterīna, 844 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 19 g olbaltumvielu.