Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā. Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru. Beat 3 līdz 4 minūtes vai līdz gaiša un pūkaina. Pievienojiet 3 olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Pārmaiņus iesijā miltu maisījumā un apelsīnu sulā un vaniļā. Iemaisa riekstus un dzērvenes. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu apmēram 1 stundu vai līdz tā ir viegli apstrādājama.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Otrajām sīkdatņu loksnēm pievienojiet pergamenta papīru; atlikt malā. Novietojiet mīklu uz viegli miltu virsmas; sadaliet četrās vienādās porcijās. Katru porciju veidojiet 11x2 collu ruļļos. Uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm ievietojiet ruļļus 2 collu attālumā viens no otra.
-
Nelielā bļodā saputojiet 1 olu un ūdeni līdz putošanai. Olu maisījumu vienmērīgi uzber pāri ruļļiem. Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz zeltainai krāsai, un netālu no centriem ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Novietojiet sīkdatņu lapas uz stiepļu plauktiem; atdzesē 1 stundu.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Pārnes ruļļus uz griešanas dēļa. Izmantojot grieztu nazi, katru rullīti pa diagonāli sagriež 1/2 collu šķēlēs. Uz nesadalītām sīkdatņu loksnēm novietojiet šķēles, sagrieztas malas uz leju. Cep 10 minūtes. Apgrieziet šķēles; cep apmēram 10 minūtes vairāk vai līdz sausa un kraukšķīga. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist.
Padomi
Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām.
Fakti par uzturu
Uz porciju: 116 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 23 mg holesterīna, 73 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
