Dzērveņu pudiņš | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 4 tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 ēdamkarotes saīsināšanas
• ¾ glāzes cukura
• 1 ola
• 1 glāze piena
• 1 glāze sasmalcinātu svaigu dzērveņu
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• 1 apelsīns, nomizots, sagriezts šķēlēs un smalki sagriezts
• Saldināts putukrējums

Norādījumi

• 1. solis

  Bļodā apvienojiet četrus, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā. Vidējā maisīšanas traukā sakuļ saīsinājumu un cukuru ar elektrisko mikseri vidējā un lielā ātrumā, līdz tas ir labi apvienots. Beat olā, līdz to apvieno. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu ar pienu, ar nelielu ātrumu pārspējot tikai līdz apvienošanai. Viegli iemaisa dzērvenes, apelsīna miziņu un sasmalcinātu apelsīnu.

• 2. solis

  Ielejiet 7- līdz 8 glāzes tvaicētas pudiņa caurules veidnē. Cieši pārklājiet ar foliju. Novietojiet pelējumu uz statīva dziļā tējkannā. Pievienojiet verdošu ūdeni 1 collas dziļumā. Pārklājiet tējkannu. Uzkarsē uz lēnas uguns un tvaicē 1 līdz 1–1 / 4 stundas vai līdz garš zobu bakstāmais, kas ievietots centrā, iznāk tīrs. Pēc nepieciešamības tējkannā pievienojiet vairāk verdoša ūdens. No tējkannas noņemiet pelējumu. Atdzesējiet pudiņu 10 minūtes. Apgrieziet pelējumu, lai noņemtu pudiņu. Atdzesē apmēram 30 minūtes uz stiepļu statīva. Pasniedz siltu ar putukrējumu. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 241 kalorija (1 g piesātināto tauku, 29 mg holesterīna, 272 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.