Krēmveida ķirbju sviesta sviestmaižu cepumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze nesālīta sviesta, mīkstināta
• ½ glāze iepakota gaiši brūnā cukura
• 1 olas dzeltenums
• 2 ¼ tases universālu miltu
• 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
• ½ tējkarotes sāls
• ½ glāzes konservēta ķirbja
• 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 1 ēdamkarote ūdens
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ¼ tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
• ⅛ tējkarotes malta ingvera
• šķipsniņa sāls
• šķipsnu zemes krustnagliņas
• ½ 8 unces iepakojuma krējuma siera, mīkstināts
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, mīkstināta
• 2 tases pūdercukura
• 8 unces tumšās šokolādes gabalu
• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas vai saīsinot

Norādījumi

• 1. solis

  Lai pagatavotu sīpolus, lielā sajaukšanas traukā saputojiet 1 glāzi sviesta un brūno cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains, apmēram 3 līdz 5 minūtes, nokasot bļodu. Pievienojiet olu dzeltenumu un sautējiet ar mazu ātrumu, līdz apvienojas.

• 2. solis

  Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, kukurūzas cieti un sāli. Sviesta maisījumam pievieno pusi no miltu maisījuma un ar nelielu ātrumu pārsit līdz apvienošanai. Pievienojiet atlikušo miltu maisījumu un sakuliet, līdz tie ir apvienoti. Ja nepieciešams, samaisiet, lai pārliecinātos, ka bļodas apakšā nepaliek miltu gabaliņi.

• 3. solis

  Ielieciet lielu cepešpannu ar pergamenta papīru. Viegli pārkaisu pergamentu. Ievietojiet mīklu uz pergamenta un, izmantojot slīdošo tapu, izrullējiet mīklu līdz 1/4 collu biezumam. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un vismaz 1 stundu atdzesējiet.

• 4. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F. Līniju sīkdatņu lapas ar pergamenta papīru; atlikt malā.

• 5. solis

  Izņem mīklu no ledusskapja. Bīdiet pergamentu uz darba virsmas. Noņemiet plastmasas iesaiņojumu. Lai izgrieztu mīklu, izmantojiet 3 līdz 3/4 collu ķirbju formas sīkfailu griezēju. Ievietojiet 1 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm. Izmantojiet atdalīšanas nazi, atzīmējiet līnijas ķirbju izgriezumos. Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz sīkdatnes malas un dibeni ir tikai viegli brūni. Noņemiet un ļaujiet 15 minūtes atdzist uz sīkdatnes lapas, pirms izņemiet to pie stiepļu statīva. Pilnībā atdzesē.

• 6. solis

  Pildījumam nelielā katliņā apvienojiet ķirbi, sīrupu, ūdeni, kanēli, muskatriekstu, ingveru, sāli un krustnagliņas. Maisiet uz vidējas uguns, līdz kārtīgi apvienojas un tikai sāk burbuļot. Samaziniet siltumu un vāriet, bieži maisot, 5 minūtes. Maisījums būs biezs. Noņemiet un pārvietojiet uz mazu bļodu. Atdzesē līdz atdzišanai.

• 7. solis

  Lielā maisīšanas traukā pārspēt krējuma sieru 1 minūti vai līdz gludai. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta un sakuliet, līdz apvienojas. Pievienojiet atdzesētu ķirbju maisījumu. Beat līdz apvienošanai un vienmērīgai. Pievienojiet 1 1/2 tases pūdercukura un sakuliet, līdz tas ir apvienots. Pievienojiet atlikušo pūdercukuru un saputojiet līdz vienmērīgai un sabiezētai. Pārlejiet uz mazu bļodu, pārklājiet un kārtīgi atdzesējiet.

• 8. solis

  Lai pagatavotu šokolādi, nelielā katliņā uz lēnas uguns sakarsē šokolādi un eļļu, līdz izkususi un gluda.

• 9. solis

  Lai saliktu, iemērciet katru ķirbju sīkfailu ar kātu uz leju šokolādē, lai apsegtu apmēram 1/3 virsas. Ļaujiet pārpalikumiem nopilēt. Liek uz pergamenta papīra un ļauj nostāvēties, līdz tas ir iestatīts. Ja nepieciešams, atdzesējiet. Izplatiet apmēram 2 ēdamkarotes pildījuma uz pusi no cepumu plakanās puses. Katram virsū ar atlikušo sīkdatni, plakanām pusēm uz leju. Pirms pasniegšanas atdzesējiet 1 stundu, līdz iepildīšana ir iestatīta.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 510 kalorijas (18 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 8 g mononepiesātināto tauku), 72 mg holesterīna, 147 mg nātrija, 62 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 39 g cukura, 5 g olbaltumvielu.