Krēmveida ķirbju rīsu pudiņš | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ tasi ūdens
• Tasi nevārītu garengraudu rīsu
• 3 olas, viegli saputo
• 1 glāze piena
• Krūze Ķirbju biezeņa (skat. Recepšu centru) vai konservēta ķirbja
• ⅓ tasi iesaiņota brūnā cukura
• 1 tējkarote ķirbju pīrāga garšviela
• 1 tējkarote vaniļas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¾ glāzes žāvētas dzērvenes vai rozīnes
• 1 vidēji sarkans ābols un / vai zaļais bumbieris ar serdi un plānās šķēlītēs (1 glāze)
• ½ glāzes rupji sagrieztu valriekstu, grauzdētu
• 2 ēdamkarotes medus

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. Mazā katliņā apvienojiet ūdeni un rīsus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj 15 minūtes vai līdz šķidrums ir absorbēts, vienreiz maisot.

• 2. solis

  Vidējā traukā apvienojiet olas, pienu, ķirbju biezeni, brūno cukuru, ķirbju pīrāga garšvielas, vaniļu un sāli. Iemaisa rīsus un 1/2 glāzes dzērvenes. Ielejiet maisījumu 1-1 / 2-ceturtdaļu taisnas puses dziļā cepšanas traukā. Ievietojiet trauku cepešpannā uz cepeškrāsns plaukta. Cepšanas traukā ielej verdošu ūdeni, līdz ūdens nonāk cepamās trauka pusēs līdz pusei.

• 3. solis

  Cep 30 minūtes; maisa. Cepiet vēl 35 minūtes vai līdz ārējā mala šķiet iestatīta. Izņemiet trauku no cepeškrāsns. Nedaudz atdzesējiet uz stiepļu statīva.

• 4. solis

  Tikmēr bļodā apvienojiet atlikušās 1/4 glāzes dzērvenes un verdoša ūdens, lai tās pārklātu. Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes; notekas. Tieši pirms pasniegšanas salieciet kopā ābolu, valriekstus, medu un dzērvenes. Karote virs pudiņa. Pasniedz siltu. Padara 6 porcijas.

Padomi

Uzglabāt, pārklāt un atdzesēt līdz 24 stundām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 295 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 5 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 109 mg holesterīna, 156 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 33 g cukura, 7 g olbaltumvielu.