Krēmveida alfredo plīts virsma ar bekonu un zirņiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 šķēlēs sagrieztu bekonu sagrieztu bekonu, rupji sagrieztu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 8 unces žāvētu rotini, penne vai rigatoni makaronu
• 1 14, 5 unces var vistas buljonu
• 1 tase ūdens
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 tase saldētu zirņu
• ¼ - 0, 333 glāze putukrējuma
• ¼ tase rīvēta Parmezāna siera (1 unce)
• Drupināts, kraukšķīgi vārīts speķis (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā dziļā kastrolī vāriet 4 speķa šķēles līdz kraukšķīgai. Iemaisa ķiplokus; pavārs un maisa vēl 30 sekundes. Iemaisa makaronus, buljonu, ūdeni, sāli un piparus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj 12–15 minūtes vai līdz makaroni ir mīksti, vienreiz maisot. Samaisiet zirņus, putukrējumu un Parmesan sieru. Pavārs un maisa vēl apmēram 2 minūtes vai līdz karsēšanai. Pasniedziet nekavējoties. Ja vēlaties, papildiniet ar saberztu speķi.

Viedā apmaiņa

Putukrējumam šķipsniņā varat izmantot pilnpienu (bet tomēr nedaudz pietrūksiet krēmveida labestībai).

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 378 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 37 mg holesterīna, 1043 mg nātrija, 49 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 16 g olbaltumvielu.