Tumšās šokolādes rozīņu riekstu granola | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes nesaldināta ābolu mērces
• ¼ glāzes fasēta brūnā cukura
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 ēdamkarote vaniļas
• 1 tējkarote jūras sāls
• 3 glāzes auzu pārslas
• ¾ tase pistāciju riekstu
• ¾ glāzes sasmalcinātas mandeles
• ½ glāzes ķirbju sēklu (pepitas)
• ½ glāzes neapstrādātu saulespuķu kodolu
• 2 ēdamkarotes zemes kanēļa
• 1 ½ tases rozīņu
• 1 glāze tumšās šokolādes gabalu

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Nelielā katliņā apvienojiet ābolu mērci, brūno cukuru, sviestu, medu, vaniļu un sāli. Pavārs un maisa uz lēnas uguns, līdz sviests ir izkusis un brūns cukurs ir izšķīdis.

• 2. solis

  Īpaši lielā traukā apvienojiet auzas, pistāciju riekstus, mandeles, ķirbju sēklas, saulespuķu kodolus un kanēli. Sasmērējiet ar ābolu mērces maisījumu; samaisiet, lai pārklātu. Pārlejiet uz 15x10x1 collu cepšanas pannu vai seklu cepešpannu.

• 3. solis

  Cep 45 minūtes, divas reizes maisot. Iemaisa rozīnes. Pārnes uz īpaši lielu bļodu; forši. Iemaisa šokolādes gabaliņus. Uzglabāt hermētiskā traukā.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 273 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 4 mg holesterīna, 93 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 7 g olbaltumvielu.