Holandiešu ārstē koleslavu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ - 0, 333 glāze cukura
• ¼ glāzes etiķa
• 2 ēdamkarotes ūdens
• ¼ glāzes salātu eļļas
• 1 tējkarote selerijas sēklu
• ⅛ tējkarote sāls
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu
• ¼ glāze piena skāba krējuma
• 8 tases sasmalcinātu kāpostu ar burkānu (coleslaw mix)
• ½ glāzes sasmalcinātu zaļo saldo piparu

Norādījumi

• 1. solis

  Mērcei nelielā katliņā apvienojiet cukuru, etiķi un ūdeni; uzkarsē un maisa, līdz cukurs izšķīst.

• 2. solis

  Blendera traukā apvienojiet cukura maisījumu, salātu eļļu, selerijas sēklas, sāli un melnos piparus; pārklāj un sablenderē, līdz labi samaisīts. Pievienojiet skābo krējumu; pārklāj un sablenderē tikai līdz apvienošanai.

• 3. solis

  Lielā bļodā apvienojiet sasmalcinātus kāpostus un saldos piparus; pievienot mērci. Mētāties apvienot. Pasniedziet nekavējoties. (Vai arī pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī līdz 4 stundām. Pirms pasniegšanas samaisiet.) Padara 8 līdz 10 sānu trauku porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 122 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 3 mg holesterīna, 56 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.