Olu salātu ietīšana | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes sagrieztu svaigu maurloku vai plānās šķēlītēs sagrieztu zaļo sīpolu topi
• 2 ēdamkarotes beztauku skābo krējumu
• 2 ēdamkarotes vieglas majonēzes vai salātu mērces
• 2 - 3 tējkarotes kaperu, izskaloti un nosusināti (pēc izvēles)
• 4 cieti vārītas olas, rupji sakapātas
• ½ glāzes sasmalcinātu sarkano saldo piparu (1 mazs)
• ½ glāzes iepakoti rupji sasmalcināti burkāni
• 8 lielas sviesta galviņas (Bostonas vai bibb) salātu lapas

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā traukā apvienojiet maurlokus, skābo krējumu, majonēzi un, ja vēlaties, kaperus. Samaisiet olās, saldos piparus un burkānus.

• 2. solis

  Vienmērīgi karoti olu maisījuma uz salātu lapām. Atstājiet atvērtu seju vai sarullējiet lapas. Ja nepieciešams, nostipriniet ar zobu bakstāmiem vai kokteiļu cērtēm.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 124 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 215 mg holesterīna, 139 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 7 g olbaltumvielu.