Satura rādītājs:
- Mill City lauksaimnieku tirgus (Minesota)
- ByWard Market (Ontārio)
- Downtown Farmer's Market (Kolorādo)
- Santafas zemnieku tirgus (Jaunā Meksika)
- Portlendas zemnieku tirgus (Oregona)
- Pike Place Market (Vašingtona)
- Glenvudas Springsas pilsētas centra tirgus (Kolorādo)
- Austrumu tirgus (Vašingtona, DC)
- Santa Monikas zemnieku tirgus (Kalifornija)
Atrašanās vieta: Kerrytown apkārtne; Ann Arbor, Mičiganā
Kad jāiet: Atvērts visu gadu sestdienās; atvērts maijs-decembris trešdienās; atvērti jūnija – oktobra trešdienu vakari
Ko meklēt: Sezonālie produkti vienmēr ir ieguvēji, ieskaitot Mičiganas sparģeļus un tomātus. Vasarā vienmēr ir bagātīgs augļu veltes, ieskaitot vietējās zemenes, mellenes un melones. Uzmanieties no vietējiem sieriem, maizes izstrādājumiem un ziediem.
Kāpēc tas ir unikāls: Ann Arbor Farmers Market sabiedrībā darbojas jau 95 gadus, katru sestdienu apkalpojot no 5000 līdz 8000 cilvēkiem. Ar spēcīgām sabiedrības vērtībām tirgus uzņem klientus, kas piedalās pārtikas palīdzības programmās. Papildus lauksaimnieku tirgum katru svētdienu vienā un tajā pašā vietā darbojas amatnieku tirdziņš, kurā skatāmi oriģināli vietējo mākslinieku un amatnieku roku darbi. Ikgadējais festivāls HomeGrown septembrī ir sabiedrības kopienas pasākums, kurā tiek demonstrēti labākie reģiona vietējie ēdieni, dzērieni un mūzika.
Mill City lauksaimnieku tirgus (Minesota)
Atrašanās vieta: Blakus Park Ave stūrī. un Otrā Sv. blakus Guthrie teātrim un Mill City muzejam; Mineapolisa
Kad jāiet: sestdienās no 8:00 līdz 13:00, no maija līdz septembrim; Sestdienās no pulksten 9 līdz 13 oktobrī
Ko meklēt: Spoonriver gatavotie Crepes, krēmveida kokosriekstu makaroni no Salty Tart Bakery, Bliss granola, sausi un konservēti produkti no Red Table Meat Co., kā arī ķermeņa kopšanas līdzekļi no Worker B. Tāpat meklējiet vietēji izgatavotas rotas un apģērbu.
Kāpēc tas ir unikāls: 2006. gadā to dibināja vietējais restorāna īpašnieks, šefpavārs un pasniedzēja Brenda Langton sadarbībā ar Mill City Museum, un tirgū līdzās Misisipi upes krastā Mineapolisas Mill rajonā tiek reklamēti veselīgi ēdieni un vietējie zemnieki. Tā misija ir iedvesmot un uzaudzināt veselīgu kopienu, veidojot vietējo, ilgtspējīgo un bioloģisko pārtikas ekonomiku, tāpēc apmeklētāji var sagaidīt dzīvo ēdienu gatavošanas demonstrējumus un ēdienu degustācijas.
ByWard Market (Ontārio)
Atrašanās vieta: Otavas pilsētas centrs; Ontārio, Kanāda
Kad jāiet: Tirgus katru gadu tiek slēgts tikai divas dienas - Ziemassvētku diena un Jaungada diena. Pretējā gadījumā dienasgaismas stundās baudiet āra pārdevējus.
Ko meklēt: Piedāvājumi mainās atkarībā no gadalaika, lai gan tādas preces kā kļavu sīrups, griezti ziedi, kā arī māksla un amatniecība ir atrodami visu gadu. Gaidiet svaigus vietējos un sezonas augļus un dārzeņus. Turklāt ap Ziemassvētkiem izstādīti koki un rotājumi.
Kāpēc tas ir unikāls: tas ir dibināts 1820. gados, un tas ir viens no Kanādas vecākajiem nepārtraukti darbojošos lauksaimnieku tirgiem. Tas ir arī viens no lielākajiem valstī. Ielas ap ByWard Market ir īpaši plašas, kas bija pilsētas sākotnējā dizaina puse, lai pielāgotos ar vagoniem ar piepildījumu un pulcēšanās vietām. Āra pārdevējiem tiek piešķirti unikāli apzīmējumi: Zaļa zīme nozīmē, ka pārdevējs pārdod pašmāju produktus; dzeltena zīme norāda, ka vismaz 60 procenti pārdevēju piedāvājumu ir vietējie.
Downtown Farmer's Market (Kolorādo)
Atrašanās vieta: Galvenā Sv. No 3. līdz 7. ielai; Grand Junction, Kolorādo
Kad jāiet: Šis tirgus ir atvērts no jūnija vidus līdz septembra vidum. Tas darbojas ceturtdienu vakaros 15 nedēļu ilgas darbības laikā.
Ko meklēt: nepalaidiet garām vietēji audzētus produktus, ieskaitot sulīgus Palisandras persikus, ķiršus, zemenes un kantalupu. Pie dārzeņiem pieder saldā kukurūza un briest sarkanie tomāti. Pārdevēji pārdod mākslu un amatniecību, un dzīvā mūzika papildina jautras vakara izklaides.
Kāpēc tas ir unikāls: Tā kā šī lauksaimnieka tirgus notiek ceturtdienu vakaros, tajā valda sociāla, “datumu nakts” atmosfēra. Tirgū tiek piedāvātas dzīvas izklaides, mākslas demonstrācijas, ietvju tirdzniecība, mākslinieki un amatnieki, kā arī pārtikas pārdevēji, kā arī garšīgi vietēji audzēti produkti.
Santafas zemnieku tirgus (Jaunā Meksika)
Atrašanās vieta: Railyard rajons; Santafē
Kad jāiet: Tirgus notiek visu gadu sestdienās un otrdienās no maija līdz novembrim.
Ko meklēt: Stādīšanas sezonā apmeklējiet audzētavu, lai uzkrātu augus un podus dārzeņiem un ziediem. Pēc rudens ražas nab svaigi grauzdēti Hatch chile pipari.
Kāpēc tas ir unikāls: Šajā lielajā lauksaimnieku tirgū visu gadu darbojas vairāk nekā 150 aktīvu pārdevēju. Bet tās unikālais faktors nāk no dienvidrietumu garšas un stila. Mesquite kaktusa medus, bifeļu desu un pikantu sinepju garšas paraugi. Pārtikas kioskos tiek pasniegti vietējie ēdieni, ieskaitot zaļās čīles brokastu burritos un cūkgaļas tamales.
Portlendas zemnieku tirgus (Oregona)
Atrašanās vieta: Portlendas štata universitātes pilsētiņā; Portlenda, Oregona
Kad jāiet: sestdienās visu gadu
Ko meklēt: Vietējie šefpavāri nakts ēdienkartēm piedāvā krājumus ar augļiem un dārzeņiem. Brokastu pārdevējiem ir vērts agri pamodīties, lai izmēģinātu pikantos dienvidrietumu stila brokastu burritos un organiskos krepus, kas pildīti ar saldajām un pikantām sastāvdaļām.
Kāpēc tas ir unikāls: šajā tirgū darbojas vairāk nekā 150 labāko ražotāju un zemnieku, kas pārdod brīvā dabā ražotus jaku griezumus, itāļu kastaņus, mājās gatavotus makaronus un daudz ko citu. Pārdevēji piedāvā arī karstas maltītes, un dzīvā mūzika piepilda gaisu. Vasarā Portlendā ir ne mazāk kā septiņi saistītie lauksaimnieku tirgi, bet Portlendas štata universitātes tirgus ir vienīgais operators visu gadu.
Pike Place Market (Vašingtona)
Atrašanās vieta: ar skatu uz Elliott Bay krastmalu; Sietla
Kad iet: tirgus ir atvērts katru dienu. Stundas ir no 9:00 līdz 18:00 no pirmdienas līdz sestdienai un 9:00 līdz 17:00 svētdien.
Ko meklēt: Šis tirgus ir vērsts uz vietējo audzētāju un ražotāju izstrādājumiem un amatniecību. Sekojiet līdzi bišu vaska svecēm, rožu ķermeņa sviestam, savvaļas sēnēm un ogām. Vietējie Sietlas šefpavāri bieži rīko gatavošanas demonstrācijas.
Kāpēc tas ir unikāls: Pike Place Market darbojas kopš 1907. gada augusta, padarot to par vienu no vecākajiem nepārtraukti darbojošos zemnieku tirgiem valstī. Tirgus atrodas netālu no Sietlas slavenā zivju tirgus, kā arī gaļas, piena un amatniecības tirgus.
Glenvudas Springsas pilsētas centra tirgus (Kolorādo)
Vieta: Sv. Sv. Un Lielā avēnija; Downtown Glenwood Springs, Kolorādo
Kad jāiet: Tirgus darbojas katru otrdienu no pavasara beigām līdz agrā rudenim.
Ko meklēt: sākot ar Kolorādo vīniem un beidzot ar sezonāliem augļiem un dārzeņiem, tas viss attiecas uz vietējām precēm un produkciju Glenvudas tirgū. Meklējiet ķiršus, baklažānus, zaļās pupiņas, baziliku un tomātus.
Kāpēc tas ir unikāls: Glenwood tirgus ne tikai pārdod produktus, bet arī piedāvā sabiedrībai nozīmīgu atmosfēru. Pavārmākslas demonstrācijas ir galvenais elements, un pūļi pulcējas, lai iemācītos sagatavot dažādus ēdienus. Mūzika ir arī priekšā un centrā: katru sezonas nedēļu tiek parādīta atšķirīga grupa.
Austrumu tirgus (Vašingtona, DC)
Atrašanās vieta: Kapitolija kalna apkārtne (225 7th St., SE); Vašingtona
Kad iet: katru dienu. Sestdienās un svētdienās vietējie ražotāji piedalās Lauksaimnieku rindā, kas ir papildu augļu un dārzeņu tirgus uz šī laukuma pamata.
Ko meklēt: lai iegūtu svaigus produktus, ziedus un ceptas preces, dodieties iekšā uz South Hall Market. Citas ievērojamas pārtikas preces ir svaigas jūras veltes, ar zāli barota gaļa un mājās gatavoti makaroni.
Kāpēc tas ir unikāls: Vašingtonas centrā, DC atdzīvinātajā Kapitolija kalna apkaimē, Austrumu tirgus kopš 1873. gada darbojas kā sabiedrības pulcēšanās vieta. Rosīgais tirgus, kurā ir gan iekštelpu, gan āra komponenti, piedāvā vairāk dažādības nekā vidējais lauksaimnieku tirgus. . Vairāk nekā 100 stendu uzmanības centrā ir roku darbs ar mākslu un amatniecību, rotaslietas un īpašas importa preces, piemēram, sarežģīti cirstas Āfrikas maskas.
Santa Monikas zemnieku tirgus (Kalifornija)
Atrašanās vieta: Mantojuma laukums; Santa Monika, Kalifornijā
Kad jāiet: trešdienās, sestdienās un svētdienās
Ko meklēt: Mājīgas līdz 75 stendiem, kas papildināti ar svaigiem vietējiem produktiem, kā arī gaļu, piena produktiem, ziediem un amatniecības izstrādājumiem. Uznirstošajā vietā ir rotējošs nedēļas restorāns. Neizlaidiet svaigi spiestas sulas pārdevēju.
Kāpēc tas ir unikāls: Pavāri no Losandželosas brauc uz Santa Moniku, lai uzkrātu svaigus augļus un dārzeņus. Tirgus dzīvā mūzika un vēsā vieta Heritage Square padara to par lielisku vietu, kur klejot nedēļas nogales rītos. Neatstājiet bez ēdiena, ko ēst vienam no daudzajiem pārdevējiem, kas pasniedz karstu ēdienu pēc pasūtījuma.
