Flatbread ar bumbieriem, svaigiem mazuļu zaļumiem un gorgonzola

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 pilngraudu plācenīši
½ bumbiera, ar serdi un plāni sagrieztu
2 ēdamkarotes sasmalcināta kūpināta Gouda vai Fontina siera
1 ½ tases mazuļu salātu zaļumu
1 ēdamkarote drupināta Gorgonzola siera
2 tējkarotes valriekstu, grauzdēti

Norādījumi

1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ievietojiet vienu pilngraudu plācenīti uz cepešpannas. Viegli apklājiet plācenīšu virsmu ar neslīpētu gatavošanas aerosolu. Cep 4 līdz 6 minūtes vai līdz kraukšķīga un malas ir brūnas. Augšā ar 1/2 bumbiera, serdi un plānās šķēlītēs. Apkaisa ar 2 ēd.k. sasmalcinātu kūpinātu gouda vai fontina sieru. Cep vēl 2 minūtes vai līdz siers izkusis. Sajauciet 1 1/2 tases mazuļu zaļumus ar 1 ēd.k. gaišs balzamiko vinaigrette. Lai pasniegtu, uzlieciet salātus virs plācenīša un apkaisa ar 1 ēd.k. drupināts Gorgonzola siers un 2 tējk. grauzdēti valriekstu gabali.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 320 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 22 mg holesterīna, 751 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 10 g šķiedrvielu, 11 g cukura, 14 g olbaltumvielu.