Cepti zaļie tomāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa zaļo tomātu (apmēram 4 tomāti)
• ½ glāzes baltas kukurūzas miltu
• ¼ glāzes universālu miltu
• 2 ēdamkarotes sezama sēklu
• ¼ tējkarotes sīpolu sāls
• ⅛ tējkarote piparu
• 1 sakultu olu
• 2 ēdamkarotes piena
• Cepamā eļļa cepšanai

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet tomātus 1/4 collu biezās šķēlēs. Pīrāga traukā vai cepšanas traukā apvienojiet kukurūzas miltus, miltus, sezama sēklas, sīpolu sāli un piparus. Nelielā maisīšanas traukā apvienojiet olu un pienu. Tomātu šķēles iemērciet olu maisījumā, pēc tam abas tomātu šķēles pārklājiet ar kukurūzas miltu maisījumu.

• 2. solis

  Smagā lielā kastrolī uz vidējas uguns uzsilda apmēram 1/4 collas cepamās eļļas. Apcepiet tomātu šķēles vienā slānī apmēram 2 minūtes katrā pusē vai līdz zeltaini brūnai. Nosusiniet uz papīra dvieļiem. Cepiet atlikušos tomātus šķēles siltā veidā 300 grādu temperatūrā. Pasniedziet nekavējoties. Padara 4 līdz 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 202 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 54 mg holesterīna, 136 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 6 g olbaltumvielu.