Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Rokija ceļa brūnumi:
- Mint Brownies:
- Aveņu brūnumi:
- Iesala brūni:
- Kafijas cepumi:
- Zemesriekstu sviesta brūni:
- Karameļu-pekanriekstu pīrādziņi:
- Kokosriekstu-mandeļu brūni:
- Augļu brūnumi:
- Divkāršie šokolādes cepumi:
- Fakti par uzturu
- Šokolādes-krējuma siera apsaldēšana
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā katliņā uzkarsē un uz lēnas uguns maisa sviestu un nesaldinātu šokolādi līdz gludai; nolikt malā atdzist. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ielieciet 8x8x2 collu cepamo pannu ar foliju, atstājot apmēram 1 collu folijas pāri pannas galiem. Taukvielu folija; atlieciet pannu malā.
-
Iemaisa cukuru atdzesētajā šokolādes maisījumā. Pievienojiet olas, pa vienai, sakulot ar koka karoti tik ilgi, līdz tās ir apvienotas. Iemaisa vaniļu. Nelielā bļodā samaisiet miltus un cepamo soda. Pievienojiet miltu maisījumu šokolādes maisījumam; maisa tikai līdz apvienošanai. Ja vēlaties, samaisiet riekstus. Vienmērīgi sadaliet mīklu sagatavotajā pannā.
-
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Ja vēlaties, izklājiet šokolādes-krējuma sieru līdz atdzesētiem cepumiem. Noņemiet cepumus no pannas, izmantojot pārklājošo foliju, lai cepumiņus paceltu. Novietojiet uz griešanas dēļa; sagriež cepumos.
Rokija ceļa brūnumi:
Apkaisiet apsaldētus cepumus ar 3/4 glāzes sīkiem zefīriem un 1/2 tase sasmalcinātiem valriekstiem.
Mint Brownies:
Gatavojot cepumus, samaisiet 1/2 tējkarotes piparmētru ekstrakta ar vaniļu. Apkaisiet apsaldētus cepumus ar 1 glāzi sasmalcinātām kārtainām šokolādes-piparmētru konfektēm.
Aveņu brūnumi:
Vienmērīgi sadaliet 2/3 glāzes aveņu konservus pār atdzesētiem cepumiem; forši. Sals, kā norādīts. Dekorē ar svaigām avenēm.
Iesala brūni:
Gatavojot cepumus, pievienojiet 1/4 glāzes iesala piena pulvera ar miltiem. Sals, kā norādīts, un apkaisa ar 1/2 glāzes rupji sagrieztu iesala piena bumbiņu.
Kafijas cepumi:
Gatavojot cepumus, izšķīdiniet 1 tējkaroti šķīstošā espresso kafijas pulvera 2 tējkarotes karstā ūdens. Pievienojiet kafijas maisījumu un 1/2 tējkarotes malta kanēļa ar olām. Pagatavojiet matēšanu, kā norādīts, izņemot izkausētā šokolādes maisījumā iemaisiet 1/2 tējkarotes šķīstošā espresso kafijas pulvera. Apkaisiet apsaldētus cepumus ar rupji sasmalcinātām šokolādes pārklātām kafijas pupiņām.
Zemesriekstu sviesta brūni:
Gatavojot cepumus, mīklā salieciet 3/4 glāzes sasmalcinātas, koduma lieluma, šokolādes pārklātas zemesriekstu sviesta krūzes. Apkaisiet apsaldētus cepumus ar 1/2 glāzes sasmalcinātu koduma lieluma šokolādes pārklātu zemesriekstu sviesta kausu.
Karameļu-pekanriekstu pīrādziņi:
Gatavojot cepumus, kā riekstus izmantojiet pekanrieksti. Mikroviļņu drošā traukā mikroviļņu krāsnī 3/4 glāzes vaniļas karameles (16 līdz 18 karameles) un 1 ēdamkaroti piena ar 100% jaudu (lielu) apmēram 1 minūti vai līdz izkusis, vienreiz maisot. Ar mīklu izkaisiet karameļu ar līmlapu. Cep un atdzesē, kā norādīts. Ja vēlaties, sasaldējiet un / vai sasmērējiet cepumus ar papildu izkusušu karameli.
Kokosriekstu-mandeļu brūni:
Gatavojot cepumus, kā riekstus izmantojiet mandeles. Apkaisiet apsaldētus cepumus ar 1/2 glāzes sasmalcinātu mīksto kokosriekstu makaronu cepumu.
Augļu brūnumi:
Pagatavojiet, atdzesējiet un sasaldējiet cepumus, kā norādīts. Nelielā bļodā mētājiet kopā 1/3 tase sagrieztu svaigu zemeņu un 1/3 tase sagrieztu banānu. Pārkaisiet augļus un 1/4 glāzes sasmalcinātu zemesriekstu virs cepumiem. Augšējās porcijas ar putukrējumu un, ja vēlaties, papildu augļi un rieksti.
Divkāršie šokolādes cepumi:
Gatavojot cepumus, mīklā salieciet 3/4 glāzes baltās šokolādes cepšanas gabaliņus. Ja vēlaties, apkaisiet matētus cepumus ar šokolādes cirtas asorti un / vai skaidas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 157 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 43 mg holesterīna, 90 mg nātrija, 18 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 12 g cukura, 2 g olbaltumvielu.Šokolādes-krējuma siera apsaldēšana
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Nelielā katliņā uzkarsē un uz lēnas uguns maisa šokolādes gabaliņus līdz gludai. Noņemt no karstuma; ļauj atdzist. Vidējā bļodā samaisiet kopā krējuma sieru un pūdercukuru. Iemaisa izkausēto šokolādi līdz gludai.
