Dārza svaigi kuskusa salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases ūdens
• 2 tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
• 1 10 unces iepakojums (apmēram 1-1 / 3 tases) kuskusa
• 1 liels burkāns, sasmalcināts
• 1 liels zaļais saldais paprika, sagriezts 1/2 collu kvadrātā
• 1 liela cukini, uz pusēm gareniski sagriezta un plāni sagriezta
• 1 liels dzeltens vasaras skvošs, uz pusēm samazināts uz pusēm un plānās šķēlītēs
• 1 glāze ķiršu tomātu, uz pusi
• 1 8 unces pudele skaidru itāļu salātu mērces (apmēram 1 glāze)

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā apvienojiet ūdeni un buljona granulas; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet kuskusu, noņemiet no uguns; pārklāj un ļauj nostāvēties 5 minūtes vai līdz šķidrums ir absorbēts. Pārlejiet uz īpaši lielu bļodu

• 2. solis

  Pievienojiet burkānu, saldos piparus, cukīni, dzelteno vasaras skvošu un ķiršu tomātus; labi samaisa. Līst ar salātu mērci; mētāties, lai mētelis. Nosedz un ledusskapī 6 līdz 24 stundas. Izgatavo 15 garnīru porcijas.

Versijai ar zemāku tauku saturu:

Izmantojiet zemu kaloriju skaidru itāļu salātu mērci.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 157 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 242 mg nātrija, 19 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.