Ķiploku ķeizara salāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 5 tējkarotes olīveļļas
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 glāze 3/4 collu franču maizes kubiņu (1-1 / 2 unces.)
• ⅛ tējkarote piparu
• ⅛ tējkarote sāls
• 6 ēdamkarotes smalki sasmalcināta Parmesan siera
• 3 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta sīpola
• 3 ķiploka daiviņas, sagrieztas četrās daļās
• 2 tējkarotes nosusinātu kaperu
• 1 tējkarote Dižonas stila sinepes
• 8 tases saplēstu romaine salātu (14 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Kraukšķiņiem viegli pārklājiet seklu cepešpannu ar nelipīgu gatavošanas aerosolu. Sagatavotajā pannā samaisa kopā 1 tējkaroti olīveļļas un ūdens. Pievienojiet maizes kubiņus un mētājiet, lai pārklātu. Apkaisa ar sāli un pipariem; mētāties, lai mētelis. Cepiet 400 grādu F krāsnī 10 līdz 15 minūtes vai līdz brūni, vienreiz maisot. Noņemiet un atdzesējiet pannā uz stiepļu statīva.

• 2. solis

  Tikmēr mērces pagatavošanai blendera traukā apvienojiet atlikušo eļļu, 2 ēdamkarotes Parmesan siera, etiķi, sīpolu, ķiplokus, kaperus, sinepes, 1/8 tējkarotes piparu un 1/8 tējkarotes sāls. Pārklājiet un samaisiet, līdz gandrīz gluda.

• 3. solis

  Ievietojiet romaine lielā salātu traukā. Apkaisa ar pipariem. Pievienojiet pārsēju un mētājiet mēteli. Apkaisīt ar atlikušo parmezānu un grauzdiņiem. Padara: 4 līdz 6 sānu ēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 147 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 9 mg holesterīna, 382 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.