Ķiploku baklažānu iegremdēšana labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 12 pintes baklažānu
• 3 ķiploka daiviņas
• 1 tējkarote sāls
• ½ unces piena šokolādes, izkususi
• 1 ēdamkarote nesaldināta kakao pulvera
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• ¼ glāzes valriekstu, sasmalcinātu
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu koriandru
• ½ tējkarotes paprikas
• Sasmalcināti valrieksti (pēc izvēles)
• Olīvju eļļa
• Pitas maizes kārtas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Nomazgājiet baklažānus un nejauši izgrieziet caurumus ar dakšiņu. Liek uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Cepiet apmēram 45 minūtes, līdz baklažāni ir pilnībā izvārīti un sabrukuši; forši.

• 2. solis

  Tikmēr ar javu un piestu samaisiet ķiplokus un sāli, lai pagatavotu pastu.

• 3. solis

  Nomizojiet ādu no baklažāniem. Sasmalciniet mīkstumu vidēja lieluma gabalos. Pārtikas kombainā apvienojiet baklažānu, kausētu šokolādi, kakao pulveri un ķiploku pastu. Apstrādā līdz gandrīz vienmērīgai. Tad sajauciet olīveļļu, citronu sulu, sasmalcinātu valriekstu, koriandru un papriku. Nosedz un atdzesē.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, uzkarsējiet līdz istabas temperatūrai. Augšā ar papildu valriekstiem un sasmērējiet ar papildu olīveļļu. Pass pita maize. Ledusskapī, pārklāts, līdz 5 dienām.

Fakti par uzturu

Porcijā: 56 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 196 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 1 g olbaltumvielu.