Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ielieciet 8 x 4 x 2 collu klaipu pannu ar foliju, pagarinot foliju pāri malām. Pārklājiet foliju ar nelipīgu gatavošanas aerosolu; atlikt malā.
-
1 1/2-ceturtdaļu katliņā apvienojiet cukuru un kukurūzas sīrupu. Uzkarsē līdz vidēji lielam karstumam, nepārtraukti maisot, lai izšķīdinātu cukuru. Samaziniet siltumu līdz vidējam; maisījumam visā virsmā vajadzētu vārīties vienmērīgā ātrumā. Pavārs nejaucot 7 līdz 10 minūtes vai līdz konfekšu termometrs reģistrējas 280 ° F (mīkstās plaisas stadija).
-
Tikmēr 2 kvardu katliņā apvienojiet greipfrūtu sulu, pektīnu un cepamo sodu. (Maisījums putos.) Uzkarsē uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot. Noņemt; atlikt malā.
-
Noņemiet cukura maisījumu no karstuma; noņemiet konfekšu termometru. Pektīna maisījumu atdzesē. Pakāpeniski karstā cukura maisījumu plānā plūsmā ielej verdošā pektīna maisījumā, nepārtraukti maisot. Pavārs vēl 1 minūti, nepārtraukti maisot. Noņemt no karstuma; maisa ar kaisli un pārtikas krāsvielu. Ielejiet sagatavotajā pannā. Ļaujiet nostāvēties vismaz 2 stundas vai līdz stingrai. Izmantojot folijas malas, paceliet konfektes no pannas. Sagrieziet trīsdesmit divos 1 collu gabalos. Uzglabāt hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 2 nedēļām vai sasaldēt līdz 3 mēnešiem. Tieši pirms pasniegšanas vai dāvanu pasniegšanas katru gabalu samaisiet rupjā cukurā.
Kokosriekstu gumijas
Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot greipfrūtu sulas aizstājēju 1/2 tase nesaldināta konservēta kokosriekstu piena un 1/4 tase ūdens; izlaidiet mizu, sarkanās pārtikas krāsvielas un rupjo cukuru. Pārtikas kombainā apvienojiet 1/2 tase pārslas kokosriekstu un 1/4 tase granulēta cukura; pārklājiet un apstrādājiet, līdz smalks. Katru sagrieztu gumdropu izrullē kokosriekstu maisījumā.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 82 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 27 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 20 g cukura, 0 g olbaltumvielu.
