Grieķu empanadas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases sasmalcinātas vārītas vistas vai tītara (apmēram 8 unces)
• 3 unces Havarti siera, sasmalcināts (3/4 tase)
• 4 tējkarotes sakapāja svaigu oregano
• 1 recepte Master Empanada mīkla
• ⅓ tase grauzdētu sarkano piparu hummus vai grauzdētu ķiploku hummus
• 1 ola, viegli saputota
• 1 tējkarote ūdens
• Grauzdēti sarkanie pipari hummus vai grauzdēti ķiploki hummus

Norādījumi

Dienu pirms:

• 1. solis

  Ieeļļojiet divas lielas cepešpannas; atlikt malā. Vidējā bļodā apvienojiet vistu, sieru un oregano.

• 2. solis

  Sadaliet galveno mīklu 16 porcijās. Rullējiet vai patiniet un viegli izstiepiet vienu porciju 4 collu apaļā kārtā. Vienā mīklas kārtas pusē izklājiet 1 tējkaroti hummus. Augšā ar noapaļotu ēdamkaroti vistas maisījuma. Salociet mīklas pretējo pusi ap pildījumu; aizzīmogojiet malas ar dakšiņu. Pārnes uz sagatavotu cepešpannu; Pāris reizes ar dakšiņu iedurt virsu. Atkārtojiet ar atlikušajām mīklas porcijām, atlikušo 1/3 glāzes hummus un atlikušo vistas maisījumu. Cepšanas lapas pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu. Chill nakti.

Diena:

• 1. solis

  Ļaujiet empanadas 20 minūtes stāvēt istabas temperatūrā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Nelielā bļodā saputojiet olu un ūdeni. Birstu pār mīklu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 15 līdz 20 minūtes vai līdz zeltainai krāsai. Pārnes uz uzglabāšanas konteineru ar vāku. Tote izolētā nesējā vai ietiniet konteineru dvieļos un ievietojiet dzesētājā (bez ledus). Pasniedziet divu stundu laikā ar papildu hummu.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 183 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 29 mg holesterīna, 294 mg nātrija, 21 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 8 g olbaltumvielu.