Grieķu dārza makaronu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 unces žāvētu pilngraudu vai daudzgraudu tauriņu vai rotini makaronu (2 2/3 tases)
• 1 6 unces kartona parastais vienkāršais beztauku jogurts vai vienkāršais beztauku grieķu jogurts (2/3 tase)
• ⅓ tasi vieglas majonēzes vai salātu mērces
• 2 ēdamkarotes beztauku piena
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas diļļu nezāles vai 1 1/2 tējkarotes žāvētas diļļu nezāles
• 2 ēdamkarotes sakapātas svaigas itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• ½ tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1 ½ tases sasmalcināta angļu gurķa
• 1 ½ tases uz pusi samazinātu vīnogu tomātu
• 1 vidēji zaļie saldie pipari, sasmalcināti (3/4 tase)
• ⅓ tase sagrieztu zaļo sīpolu
• ⅓ Kalamata olīvu krūzīte ar ceturtdaļu kauliņiem

Norādījumi

• 1. solis

  Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Nosusiniet labi. Noskalojiet ar aukstu ūdeni un atkal noteciniet.

• 2. solis

  Mērcei lielā bļodā samaisiet kopā jogurtu, majonēzi, pienu, dilles, pētersīļus, citrona miziņu, citrona sulu un piparus.

• 3. solis

  Mērcē iemaisiet makaronus, gurķi, tomātus, saldos piparus un zaļos sīpolus. Lieciet maigi, lai pārklātu. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī 3 līdz 6 stundas pirms pasniegšanas. Tieši pirms pasniegšanas salieciet olīvās.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 98 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 3 mg holesterīna, 100 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 3 g olbaltumvielu.