Grieķu stila tītara burgeri | labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

Tasi smalku sausu pilngraudu maizes drupatas
1 olu baltums, viegli saputots
1 ēdamkarote vienkārša jogurta ar zemu tauku saturu
1 tējkarote sagrauzta svaiga rozmarīna vai 1/2 tējkarotes žāvētas rozmarīna, sasmalcināta
1 tējkarote sagrauzta svaiga oregano vai 1/2 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
1 ēdamkarote drupināta fetas siera
⅛ tējkarote melno piparu
1 mārciņa nevārītas maltas tītara krūtiņas vai vistas krūtiņas
Jaukti saplēsti zaļumi (pēc izvēles)
1 recepte olīvu-tomātu salsas
¼ glāzes drupināta fetas siera (1 unce)
Vienkāršs jogurts ar zemu tauku saturu (pēc izvēles)
2 pilngraudu pitas maizes kārtas, uz pusēm un viegli grauzdētas

1. solis
Vidējā bļodā apvienojiet maizes drupatas, olu baltumu, 1 ēdamkaroti jogurta, rozmarīnu, oregano, 1 ēdamkaroti fetas siera un piparus. Pievienojiet tītaru; labi samaisa. Formu tītara maisījumu četros 3/4 collu biezos pīrādziņos.
2. solis
Attiecībā uz kokogļu grilu, grilēt pīrādziņus uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 14 līdz 18 minūtes vai līdz vairs nav sārtā krāsā (165 ° F), pagriežot vienreiz grilēšanas pusceļā. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Ievietojiet pīrādziņus uz grila turētāja virs karstuma. Pārklājiet; grilu, kā norādīts.)
3. solis
Ja vēlaties, sadaliet zaļumus starp četrām pasniegšanas plāksnēm; top ar burgeriem. Burgeri top vienmērīgi ar olīvu-tomātu salsu, 1/4 glāzes fetas siera un, ja vēlaties, ar papildu jogurtu. Pasniedziet burgerus ar pita maizi.

Uz porciju: 275 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 53 mg holesterīna, 507 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 35 g olbaltumvielu.

1 glāze sasmalcināta, iesēts tomāts
¼ glāzes sasmalcināta, iesēts gurķis
¼ glāzes sasmalcinātas, Kalamata kauliņu vai citas nogatavojušās olīvas
½ tējkarotes sagrauzta svaiga rozmarīna vai 1/4 tējkarotes žāvētas rozmarīna, sasmalcināta
½ tējkarotes sagrauzta svaiga oregano vai 1/4 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta