Pica ar grilētu plūmju virsu | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes maskarpones siera
• 1 ēdamkarote medus
• 2 nogatavojušās, tomēr stingras plūmes, uz pusēm gareniski sagrieztas un bezapgrauztas
• 1 12 collu plānas garozas picas apvalks, piemēram, Boboli zīmols
• 2 ēdamkarotes sagrieztu mandeļu, grauzdētas
• 1 ēdamkarote sasmalcināta kristalizēta ingvera
• Medus (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā apvienojiet sieru un 1 ēdamkaroti medus; atlikt malā.

• 2. solis

  Lai iegūtu kokogles vai gāzes grilu, grilētu plūmju pusītes, sagrieztas malas uz leju, uz pārklāta grila statīva tieši uz vidējas uguns 6 līdz 8 minūtes vai līdz plūmes ir maigas un viegli brūnas. Noņemiet no grila. Kad pietiekami atdzisis, lai apstrādātu, sagrieziet plūmju pusītes.

• 3. solis

  Pievienojiet picas apvalku grilam. Pārklājiet un grilējiet apmēram 3 minūtes vai līdz grunts ir viegli apbrūnējis. Noņemiet no grila.

• 4. solis

  Izklājiet siera maisījumu virs garozas brūninātās puses. Pievienojiet plūmju šķēles; apkaisa ar mandelēm un ingveru. Atgrieziet picu uz grila. Pārklājiet un grilējiet vēl 2 līdz 3 minūtes vai līdz apakšdaļa ir viegli apbrūnējusi un virskārtas tiek uzkarsētas.

• 5. solis

  Ja vēlaties, pirms pasniegšanas sasmērējiet ar papildu medu. Sagriež ķīļos.

Padoms:

Lai grauzdiņus sagrieztu riekstos, izklāj seklā cepešpannā, kas izklāta ar pergamenta papīru. Cepiet cepeškrāsnī 350 ° F 5 līdz 10 minūtes vai līdz zeltainai krāsai, vienu vai divas reizes sakratot pannu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 166 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 9 mg holesterīna, 211 mg nātrija, 24 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 6 g olbaltumvielu.