Grilleri, kas pildīti ar spinātiem un kūpinātu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Tasi smalki sagriezta sīpola (1 mazs)
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 glāze sasmalcinātu svaigu sēņu
• 1 tase sasmalcināta kūpināta Gouda siera (4 unces)
• ½ 10 unces iepakojuma sasaldētu sasmalcinātu spinātu, atkausētu un izspiestu sausu
• ¼ tējkarotes zemes muskatriekstu
• 4 vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, pusītes

Norādījumi

• 1. solis

  Pildījumam lielā pannā vāriet sīpolu un ķiplokus karstā eļļā uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes vai līdz sīpols ir maigs. Pievienojiet sēnes. Pavārs un maisa vēl apmēram 5 minūtes vai līdz sēnes ir maigas. Noņemiet no karstuma. Iemaisa sieru, spinātus un muskatriekstu. Atlikt malā.

• 2. solis

  Izmantojot asu nazi, nogrieziet 2 collu kabatu katras vistas krūtiņas biezākajā pusē, horizontāli sagriežot pretējās puses virzienā, bet ne caur to. Vienmērīgi sadaliet pildījumu starp vistas kabatām. Ja nepieciešams, nostipriniet atveres ar koka zobu bakstāmiem.

• 3. solis

  Kokogļu grilam grilējiet vistu uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 12 līdz 15 minūtes vai līdz vistas gaļa vairs nav rozā (170 ° F), pagriežot vienu reizi grilēšanas vidū. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Vistu novietojiet uz grila turētāja virs karstuma. Pārklājiet un grilējiet, kā norādīts.) Noņemiet un izmetiet visus zobu bakstāmos.

Fakti par uzturu

Porcijā: 328 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 121 mg holesterīna, 578 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 47 g olbaltumvielu.