Pusmēness santa mandeļu cukura cepumi | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• 1 ½ tases granulēta cukura
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sāls
• 2 olas
• ¼ tase piena
• 1 tējkarote vaniļas
• ½ tējkarotes mandeļu ekstrakta
• ½ glāzes maltu blanšētu mandeļu
• 3 tases universāla miltu
• 1 recepte Royal Icing
• sarkanā pārtikas krāsviela
• baltais slīpēšanas cukurs
• sarkani spīduma putekļi
• mazas zilas konfektes

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet granulētu cukuru, cepamo pulveri un sāli. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodas malas. Beat olās, pienā, vaniļas un mandeļu ekstraktā, līdz tie ir apvienoti. Beat zemes mandeles. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušos miltus. Mīklu sadaliet uz pusēm. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 2 stundas vai līdz mīkla ir viegli apstrādājama.

• 2. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas vienlaicīgi izrullē vienu mīklas daļu līdz 1/8 līdz 1/4 collu biezai. Izmantojot 4 collu pusmēness formas sīkfailu griezēju, izgrieziet mīklu. Novietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas.

• 3. solis

  Cep 7 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir gaiši brūnas. Pārsūtiet sīkdatnes uz stiepļu plauktu; forši.

Dekorēt:

• 1. solis

  Cepurēm ieskicējiet un katra sīkfaila pusi pārklājiet ar glazūras konsistences sarkanā krāsā karalisko apledojumu. Cepuru lentēm kontūra un baltā karaļa glazūra ar konsistenci ar baltu karalisko apledojumu sloksnē zem katras cepures. Bārdām izmantojiet jauna mākslinieka otu, lai virpuļotu uz matēta konsistences balta Karaliskā apledojuma; apkaisīt balto slīpējošo cukuru uz bārdām. Izmantojiet tīru, sausu mākslinieka suku, lai uz vaigiem uzklātu sarkanus spīduma putekļus. Izmantojiet apledojumu, lai acīm piestiprinātu mazas zilas konfektes.

Glabāt:

Slāņu sīkdatnes starp vasināta papīra loksnēm hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 178 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 28 mg holesterīna, 99 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 19 g cukura, 2 g olbaltumvielu.

---

Karaliskais apledojums

Sastāvdaļas

• 1 16 unces iepakojuma pūdercukura (4-1 / 4 tases)
• 3 ēdamkarotes bezē pulvera
• ½ tējkarotes zobakmens krējuma
• ½ tase silta ūdens
• 1 tējkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā samaisiet pulverveida cukuru, bezē pulveri un zobakmens krējumu. Pievienojiet ūdeni un vaniļu. Beat ar elektrisko maisītāju uz mazu ātrumu, līdz apvienojas; pārspēt ar lielu ātrumu 7 līdz 10 minūtes vai līdz apledojums ir ļoti stīvs. Ja nelietojat uzreiz, pārklājiet trauku ar mitru papīra dvieli un pārklājiet papīra dvieli ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesē līdz 48 stundām.

** Padoms:

Bezē pulveris ir pasterizētu žāvētu olu baltumu, cukura un ēdamo smaganu maisījums. Meklējiet to sava lielveikala cepšanas ejā vai specializētajā pārtikas veikalā.