Sirsnīgi zēnu grieķu jēra un feta burgeri labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ mārciņas zemes jēra
• 2 ēdamkarotes maltas svaigas šalotes
• 3 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• 1 ¼ tējkarotes malta kanēļa
• ½ tējkarotes sāls
• ¾ ēdamkarotes svaigi maltu melno piparu
• 2 ēdamkarotes ūdens
• 4 kraukšķīgas maizītes, sadalītas
• 4 - 8 unces feta siera, drupināts
• ¼ tase skāba krējuma
• Tomātus sagriezti (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā apvienojiet jēra gaļu, šalotes, 2 tējkarotes oregano, kanēli, sāli, piparus un ūdeni. Veidojiet četros 3/4 collu biezos pīrādziņos. Ja jēra gaļas maisījums ir lipīgs, samitriniet rokas, lai veidotu pīrādziņus.

• 2. solis

  Grilēt pīrādziņus, kas pārklāti, tieši virs karstām oglēm 4 līdz 5 minūtes katrā pusē vai līdz tas ir izdarīts (160 ° F), vienreiz pagriežot uz grilēšanas laika pusi. Grauzdiņa maizītes, sagrieztas malas uz leju, pēdējās 1 līdz 2 minūtes grilēšanas laika.

• 3. solis

  Tikmēr mērcei apvienojiet fetas, skābo krējumu un atlikušo oregano. Pasniedziet grilētus pīrādziņus uz grauzdētām maizītēm ar mērci un, ja vēlaties, sagrieztiem tomātiem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 780 kalorijas (23 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 18 g mononepiesātināto tauku), 156 mg holesterīna, 1018 mg nātrija, 41 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 7 g cukura, 39 g olbaltumvielu.