Garšaugos ceptas olīvas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases jauktas importētās grieķu un / vai itāļu olīvas
• ½ glāze sausa baltvīna
• ¼ tase olīveļļas
• 2 4 collu zariņos svaigu rozmarīnu
• 1 ēdamkarote smalki sasmalcinātas apelsīna mizas
• 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas
• 1 ēdamkarote sakapāta svaiga rozmarīna
• 1 ēdamkarote sakapāta svaigu pētersīļu
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• ⅛ tējkarote maltu melno piparu

Norādījumi

• 1. solis

  15x10x1 collu cepšanas traukā apvienojiet olīvas, vīnu, 1 ēdamkaroti olīveļļas un rozmarīna zariņus. Cepiet 375 grādu F krāsnī 45 līdz 60 minūtes vai līdz brīdim, kad laiku pa laikam maisot, uzsūcas lielākā daļa šķidruma.

• 2. solis

  Tikmēr mērci nelielā bļodiņā apvieno atlikušās 3 ēdamkarotes olīveļļas, apelsīna miziņu, apelsīnu sulu, sagrieztu rozmarīnu, pētersīļus, ķiplokus un piparus.

• 3. solis

  Pārlejiet pārsēju virs olīvu maisījuma; mētāties maigi, lai mētelis. Pārnes olīvu maisījumu servēšanas traukā. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas. Padara 6 porcijas.

Padomi

Pagatavojiet olīvas, kā norādīts. Pārvietojiet hermētiskā traukā un atdzesējiet līdz 1 nedēļai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 155 kalorijas, (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 377 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 0 g olbaltumvielu.