Garšaugu krekeri | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 unces Šveices siera, smalki sasmalcinātas (1 glāze)
• ¼ glāzes sviesta (bez aizstājējiem)
• 1 glāze universālu miltu
• ½ tējkarotes cepamā pulvera
• ½ tējkarotes sausas sinepes
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ glāzes smalki sagrieztu grauzdētu mandeļu
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu ķiploku maurloku vai vienkāršo maurloku
• 2 - 3 ēdamkarotes piena

Norādījumi

• 1. solis

  Ļaujiet sieram un sviestam nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes, lai tas mīkstinātos. Samaisiet kopā miltus, cepamo pulveri, sinepes un sāli; atlikt malā.

• 2. solis

  Vidējā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā pārsit sieru un sviestu, līdz tas ir labi apvienots. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, vārot ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots. (Maisījums būs drupans.) Iemaisa mandeles un maurlokus. Pievienojiet pienu, 1 ēdamkaroti vienlaikus, maisot, līdz mīkla salīp kopā. Veidojiet mīklu bumbiņā, pēc tam formējiet to kvadrātveida apaļā formā, kura garums ir apmēram 8 collas un kvadrāts 1-1 / 2 collas. Aptiniet baļķi plastmasas iesaiņojumā; atdzesē vairākas stundas.

• 3. solis

  Sagrieziet mīklu 1/4 collu biezās šķēlēs; Novietojiet šķēles 1 collu attālumā viens no otra uz viegli ieziestām sīkdatņu loksnēm. Cepiet 400 grādu F cepeškrāsnī 7 līdz 9 minūtes vai līdz brīdim, kad malas un dibens ir viegli brūni. Ļaujiet nostāvēties apmēram 1 minūti uz sīkdatņu loksnēm. Pārnes uz stiepļu plauktiem un atdzesē. Uzglabāt hermētiskos traukos līdz 3 dienām. Izgatavo apmēram 30 krekerus.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 49 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 8 mg holesterīna, 50 mg nātrija, 3 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.