Brīvdienu Waldorf salāti | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ svaigu ananāsu, nomizotu, serdi un sagrieztu (2 tases) vai divas 15-1 / 4-unces kārbas ananāsu gabalu (sulas paciņa), iztukšotas
• 1 vidēja bumbiere ar serdi un rupji sagriezta (1 glāze)
• ½ tase plāni sagrieztu seleriju
• ½ glāzes uz pusēm bez sarkanajām vīnogām
• ½ glāzes grauzdētu valriekstu gabalu
• 2 kivi, mizoti, sagriezti uz pusēm gareniski un sagriezti šķēlēs
• ½ glāzes majonēzes ar samazinātu kaloriju daudzumu vai salātu mērci
• ⅓ tasi citronu aromāta jogurta
• 1 ēdamkarote medus
• Salātu lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā bļodā salieciet ananāsus, bumbierus, selerijas, vīnogas, valriekstus un kivi šķēles. Mazā bļodā samaisiet kopā majonēzi vai salātu mērci, jogurtu un medu; Viegli salieciet augļu maisījumā.

• 2. solis

  Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas. Pasniedziet pēc salātu lapām. Padara no 8 līdz 10 porcijām.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 223 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 166 mg nātrija, 25 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.