Mājas stila mērce | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Pannas pilieni no cepta tītara
• ¼ glāzes universālu miltu
• Vistas buljonu vai ūdeni

Norādījumi

• 1. solis

  Pārnest tītaru uz pasniedzamo šķīvi. Pannas pilienus ieber lielā mērtraukā. Nosmelt taukus no pilieniem; rezervēt. Ievietojiet 1/4 tase tauku vidējā katliņā. Iemaisa miltus. Pievienojiet pietiekami daudz buljona vai ūdens, lai pilieni mērkausā būtu 2 glāzes.

• 2. solis

  Pievienojiet visu uzreiz miltu maisījumam. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļošana. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Sezona ar sāli un pipariem. Pagatavo 2 tases (no 8 līdz 10 porcijām). Recepte var tikt dubultota.