Medus un persiku mērce labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 vidēji persiki
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes medus
• ½ tējkarotes sašķeltu melno piparu
• 1 - 2 tējkarotes uzpūta svaigu timiānu

Norādījumi

• 1. solis

  Nomizojiet un sagrieziet 3 vidējos persikus. Liek blenderī. Pievienojiet citrona sulu, medu un saplaisājušos melnos piparus. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai.

• 2. solis

  Pārlejam uz vidēja katliņa. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedz, apmēram 15 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē, ik pa laikam apmaisot.

• 3. solis

  Noņemiet no karstuma. Nomizojiet un smalki sagrieziet 1 vidēju persiku; iemaisa mērcē. Iemaisa timiānu. Pēdējo 15 minūšu grilēšanas laikā uzklājiet vistu. Pagatavo apmēram 1-3 / 4 krūzes.