Itāļu stila enchiladas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 15 unces traukā atdzesēts tomātu-bazilika vai marināras mērce
• 2 nopirktas sautētas vai grauzdētas vistas krūtiņas pusītes (apmēram 8 unces vārītas gaļas)
• 3 eļļā iepakotas žāvētas tomātu pusītes, iztukšotas
• 1 tase sasmalcinātas mocarellas vai Montereja Džeka siera (4 unces)
• 1 zaļš sīpols, sagriezts šķēlēs
• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 6 6 collu miltu tortiljas

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā uzkarsē mērci, līdz tā tiek sakarsēta. Tikmēr noņemiet kaulus no vistas; sagrieziet gaļu koduma lieluma sloksnēs.

• 2. solis

  Smalki sagrieziet žāvētus tomātus. Mētājiet kopā vistu, tomātus, 1/2 glāzes siera un zaļo sīpolu.

• 3. solis

  Lai saliktu enchiladas, pārklājiet 2 ceturkšņu taisnstūra cepšanas trauku ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Trauka apakšā izklājiet 2 ēdamkarotes makaronu mērces. Karote apmēram 1/4 tase vistas maisījuma tieši zem katras tortiljas centra. Saritināt. Ievietojiet šuvi ar pusi uz leju traukā.

• 4. solis

  Pārlejiet atlikušo makaronu mērci pār enchiladas. Apkaisa ar atlikušo sieru. Cepiet 450 grādu F cepeškrāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz karsēšanai un siers ir izkusis. Ja vēlaties, dekorējiet ar sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Diētas apmaiņa:

1 dārzenis, 3 cietes, 2 tauki, 4 ļoti liesa gaļa.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 450 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 93 mg holesterīna, 1058 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 36 g olbaltumvielu.