Džo froggers | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ glāzes sviesta (bez aizstājējiem)
• 1 glāze granulēta cukura
• 1 ½ tējkarotes malta ingvera
• 1 tējkarote cepamā soda
• ½ tējkarotes zemes krustnagliņas
• ½ tējkarotes zemes muskatriekstu
• ¼ tējkarotes maltu garšvielu
• 1 glāze melases
• 2 ēdamkarotes ūdens
• 2 ēdamkarotes ruma vai piena
• 4 tases universāla miltu
• 1 glāze izsijāta pūdercukura
• 1 ēdamkarote mīkstināta sviesta vai margarīna
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• 2 - 3 tējkarotes piena

Norādījumi

• 1. solis

  Beat 3/4 tase sviesta maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju uz vidēja un liela ātruma 30 sekundes. Pievienojiet granulētu cukuru, ingveru, cepamais sodas, krustnagliņas, muskatriekstu un piparus; pārspēt līdz apvienošanai. Beat ar melasi, ūdeni un rumu vai pienu. Saputojiet tik daudz miltu, cik varat ar mikseri. Iemaisa atlikušos miltus ar koka karoti. Mīklu sadaliet uz pusēm; pārklājiet un atdzesējiet vismaz 3 stundas vai līdz tam ir viegli rīkoties

• 2. solis

  Katru mīklas daļu izrullējiet uz viegli miltiem apklātas virsmas līdz 1/4 collu biezai. Izgrieziet ar 4 collu plaucētu vai vienkāršu sīkfailu griezēju ar miltiem. Ievietojiet izgriezumus 1 collu attālumā viens otram uz ietaukotas sīkdatnes lapas. Cepiet 375 grādu F krāsnī 9 līdz 11 minūtes vai līdz malas ir stingras un dibeni ir tikai viegli brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārnes uz stiepļu plauktiem, lai pilnībā atdzistu.

• 3. solis

  Tikmēr citronu apsaldēšanai nelielā maisīšanas traukā apvienojiet pūdercukuru, 1 ēdamkaroti mīkstināta sviesta vai margarīna un smalki sasmalcinātu citrona miziņu. Iemaisa citrona sulu. Iemaisa 2–3 tējkarotes piena, līdz sarma ir gluda un konsistences konsistences. Sasmērējiet sīkdatnes ar citronu apsaldējumiem. Padara apmēram 24.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 221 kalorija (4 g piesātināto tauku, 18 mg holesterīna, 125 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.