Kooky katla sundae | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces šokolādes aromāta konfekšu pārklājums, sasmalcināts
• 6 mazi baloni
• 4 unces vaniļas aromāta konfekšu pārklājums, sasmalcināts
• Ēdienu krāsviela ar zaļu pastu
• Laima šerbets
• Oranžās un dzeltenās nepārejas
• Apelsīnu rupjais cukurs
• Skābie sveķaini tārpi
• Pretzel nūjas
• Konfekšu oļi (pēc izvēles)
• Dzeltenā, oranžā un sarkanā krāsā sasmalcināts kokosrieksts *

Norādījumi

• 1. solis

  Karsējiet šokolādes aromatizētu konfekšu pārklājumu atbilstoši iepakojuma norādījumiem tik ilgi, līdz tas izkusis, laiku pa laikam maisot. Nedaudz atdzesējiet konfekšu pārklājumu. Tikmēr piepūstiet balonus līdz 4 collu diametram. Uzmanīgi iemērciet balonus izkusušajā konfekšu pārklājumā līdz balona pusei. (Jūs vēlaties, lai šokolāde labi pārklātu balonu, lai veidotu izturīgu katlu.) Ja vēlaties, ar plānu metāla lāpstiņu izklājiet šokolādes pārklājumu, lai vienmērīgi pārklātu balonu. Novietojiet balonus uz pergamenta vai ar vasku izklāta sīkdatņu lapas. Atbalstam ļaujiet šokolādei palaist zem balona dibena.

• 1. solis

  Liek saldētavā uz 20 līdz 30 minūtēm vai līdz šokolādes pārklājums ir ļoti ciets. Rezervējiet visu atlikušo šokolādes pārklājumu, lai to varētu caurumot.

• 2. solis

  Strādājot ar vienu balonu vienlaikus, ar taisnu tapu izdurt balonu un nolaist. Uzmanīgi noņemiet balonu, viegli atvelkot balonu no šokolādes sāniem. Ar nelielu suku aizpildiet visus caurumus ar atlikušo kausēto šokolādes konfekšu pārklājumu. Atgriezties saldētavā.

• 3. solis

  Izkausējiet 2 unces konfekšu pārklājuma ar vaniļas aromātu atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Foršs konfekšu pārklājums. Strādājot ar vienu katlu vienlaikus, izmantojiet nelielu suku, lai uzkausētu konfekšu pārklājumu uz katla augšējās malas, padarot pilienus lejā pa sāniem. Atdzesējiet saldētavā, lai iestatītu. Izkausējiet atlikušo vaniļas konfekšu pārklājumu. Tonējiet izkausētu konfekšu pārklājumu ar zaļu pārtikas krāsvielu. Ar nelielu suku katras katla augšējās malas uzklāj izkausētu konfekšu pārklājumu, ļaujot pārklājumam pilēt uz sāniem. Liek saldētavā, lai iestatītos.

• 4. solis

  Katli var uzglabāt slēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā trīs dienas vai saldētavā līdz vienam mēnesim. Lai saliktu, katlos ieberiet kaļķa šerbetu. (Ielieciet katliņus saldētavā, ja tie netiek pasniegti uzreiz.) Tieši pirms pasniegšanas apkaisa ar nepamanītām eļļām un apelsīnu cukuru un izrotājiet ar sveķainiem tārpiem.

• 5. solis

  Ugunskura pagatavošanai sarīko kliņģeri uz sešām pasniegšanas šķīvjiem. Ja vēlaties, apļojiet kliņģeri ar konfekšu oļiem. Apkaisa ar tonētu kokosriekstu. Uzlieciet katlus virs kliņģera ugunskura. Padara 6 porcijas.