Citronu krēms ar aveņu un pasifloru mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze cukura
• 1 ēdamkarote universālu miltu
• 2 tējkarotes aromatizēta želatīna
• 1 ¼ tases beztauku piena
• ½ tējkarotes vaniļas
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• ½ 8 unces tvertnes beztauku saldēta saputota deserta virskārtas atkausēšana
• 2 vidēji kaislīgi augļi
• 1 glāze svaigu aveņu vai saldētu aveņu bez taras
• ¼ tase ūdens
• 3 ēdamkarotes cukura
• 2 tējkarotes kukurūzas cietes
• Svaigas avenes (pēc izvēles)
• Piparmētru zariņi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Smagā vidējā katliņā samaisiet cukuru, miltus un želatīnu. Vienlaicīgi samaisiet pienu bez taukiem. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums ir sabiezējis un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 1 minūti.

• 2. solis

  Noņemiet no karstuma. Ielejiet vidējā bļodā. Iemaisa vaniļas un citrona miziņu. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu; atdzesējiet apmēram 1-1 / 2 stundas vai līdz daļai uzkarsēšanai (neuzkarsētu olu baltumu konsistence), laiku pa laikam maisot. Salieciet saputotajā papildinājumā. Ielejiet maisījumu kātu deserta glāzēs. Nosedziet un atdzesējiet apmēram 2 stundas vai līdz iestatīšanai.

• 3. solis

  Kaislības augļus pārgrieziet uz pusēm. Noņemiet mīkstumu un sēklas un ievietojiet vidējā katliņā. Pievienojiet avenes, ūdeni, 3 ēdamkarotes cukura un kukurūzas cieti. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums burbuļo. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemiet no karstuma. Nedaudz atdzesē. Celma mērci caur sietu, lai noņemtu sēklas. Rūpīgi atdzesē.

• 4. solis

  Pasniedziet ar aveņu un pasifloras augļu mērci un, ja vēlaties, ar svaigām avenēm un piparmētru zariņiem. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 145 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 1 mg holesterīna, 40 mg nātrija, 32 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.