Aprikožu vistu ar zemāku ogļhidrātu saturu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ½ mārciņas bez vistas ciskas bez ādas, bez kauliem
• 1 ēdamkarote cepamās eļļas
• 2 tases sasaldētu mazu veselu sīpolu, atkausētu
• 4 vidēji burkāni, nobīdīti šķēlēs, 1/2 collu biezi
• Sāls
• Melnie pipari
• ½ glāzes vistas buljona
• Kafijas ar zemu cukura daudzumu aprikožu
• 2 ēdamkarotes ātri pagatavojamas tapiokas, pēc vajadzības sasmalcina
• 1 - 2 ēdamkarote Dižonas stila sinepes
• ⅛ tējkarotes maltu garšvielu
• Karsti vārīti brūnie rīsi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Ļoti lielā katliņā brūnu vistu, pusi vienlaikus, karstā eļļā. (Vajadzības gadījumā pievienojiet vairāk eļļas.) Atmatā.

• 2. solis

  3-1 / 2- vai 4-ceturtdaļu lēnajā plītī apvienojiet sīpolus un burkānus. Augšā ar vistu. Apkaisiet vistu ar sāli un pipariem. Nelielā bļodā samaisiet buljonu, aprikožu kārtu, tapioku, sinepes un piparus. Pārlejiet vistas gaļu un dārzeņus plīts.

• 3. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 8 līdz 9 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4 līdz 4-1 / 2 stundas. Pasniedziet vistu un dārzeņus ar kādu no ēdiena gatavošanas sulām. Ja vēlaties, pasniedziet ar karstiem vārītiem rīsiem. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 247 kalorijas, (2 g piesātināto tauku, 113 mg holesterīna, 234 mg nātrija, 13 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 29 g olbaltumvielu.