Mango vistas salāti ar kokosriekstu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 vistas krūtiņas bez ādas bez kauliem
• 2 laimi
• 1 tase nesaldināta kokosriekstu piena
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• ½ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• ½ glāze pārslota nesaldināta kokosrieksta
• 2 mango, iesēj, nomizo un sasmalcina
• Salātu lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Sagrieziet vistu sakodiena lieluma gabalos. Izspiediet sulu no 1 laima (apmēram 2 ēdamkarotes sulas); sagrieziet atlikušo kaļķi ķīļos.

• 2. solis

  Lielā katliņā apvienojiet kokosriekstu pienu, laima sulu, sojas mērci un sasmalcinātus sarkanos piparus. Pievienojiet vistu un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet karstumu un vāriet, pārklātu, 12 līdz 15 minūtes vai līdz vistas vārīšanai, laiku pa laikam maisot.

• 3. solis

  Tikmēr seklā pannā izklājiet pārslveida kokosriekstu. Cepiet nesegtu 4 līdz 5 minūtes vai līdz zeltainam, vienreiz maisot.

• 4. solis

  Pārnesiet vistu un vārīšanas šķidrumu bļodā. Pievienojiet mango; mētāties, lai mētelis. Apkaisa ar grauzdētu kokosriekstu. Karote uz salātu lapām pasniegšanai. Pāriet kaļķu ķīļi.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 302 kalorijas (7 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 62 mg holesterīna, 381 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 4 g šķiedrvielu, 21 g cukura, 27 g olbaltumvielu.