Melones salāti ar laima sīrupu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¼ glāzes cukura
• ¼ tase ūdens
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas laima mizas
• 3 ēdamkarotes svaigas laima sulas
• ⅛ - 0, 25 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
• 4 tases sagriezta arbūza (apmēram puse mazas melones)
• 4 tases ar sēklām un kubiņos sagrieztas medusrasas (apmēram puse no vidējas melones)
• 4 glāzes ar sēklām un kubicētas kantalupas (1 maza melone)

Norādījumi

• 1. solis

  Kaļķu sīrupam mazā katliņā apvienojiet cukuru un ūdeni; pavārs virs vidēji augstas uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; pavārs 3 minūtes līdz sīrupainībai. Noņem no uguns, pārliek mazā traukā. Atdzesē 10 minūtes. Iemaisa laima mizu, sulu un kajennas piparus. Piesegt; ledusskapī.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, bļodā apvienojiet melones un laima sīrupu. Padara 12 (1 glāzes porcijas).

TESTA VIRTUVES PADOMS:

Kajennas pipari kļūst pikantāki, kad salāti sēž. Lai iegūtu maigāku karstumu, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet kajennas domuzīmi.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 87 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 22 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 20 g cukura, 1 g olbaltumvielu.