No visām modernajām diētām, kas notiek visā pasaulē - Whole30, paleo, intermitējoša badošanās, keto, lai kāda arī būtu Toma Brady lieta - ir tāda, kas atkal un atkal parāda, cik laba tā ir. Jauns pētījums, kas publicēts Šveices žurnālā Nutrients, papildina pierādījumu klāstu, secinot, ka pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu var palīdzēt, veicot tikai nelielas izmaiņas uztura virzienā. Un tā nosaukums ir … vegānu diēta.
Uz augu balstītas diētas priekšrocības ir plašas un pārsvarā pozitīvas; uz augu balstītas diētas var būt lētākas, tām var būt ļoti labvēlīga ietekme uz vidi, un saskaņā ar pētījumu sēriju tas varētu būt viens no labākajiem līdzekļiem, lai tiktu galā ar 2. tipa diabētu. Apmēram deviņi no desmit diabēta gadījumiem ir 2. tipa; tas lielā mērā, lai arī ne pilnībā, ir aptaukošanās un fiziskās aktivitātes trūkums.
Pārskatā par pētījumiem par šo tēmu no pagājušā gada beigām pārliecinoši atklājās, ka uz augu bāzes veidots uzturs ne tikai samazina glikozes līmeni asinīs, bet arī uzlabo garastāvokli un labsajūtu diabēta slimniekiem. Jaunais pētījums ir vēl detalizētāks, vienkārši apmainot liellopa gaļas burgeru pret tofu bāzes veģetāro burgeru. Abām grupām tika doti arī dažādi dzērieni - zaļā tēja veģetāro burgeru grupai, kafejnīca latte liellopu gaļas grupai. Rezultāti bija tūlītēji un pārsteidzoši, jo uzreiz parādījās insulīna ražošanas palielināšanās.
Pētījums patiesībā nav pēdējā vārda secinājums; tā darbības joma ir ierobežota, un tajā ir daudz mainīgo, kas varētu uzlabot situāciju, ieskaitot izvēli piedāvāt dažādus dzērienus. Tas, kas jādara, ir nodrošināt izvēli, ar kuru diabēta pacienti var saskarties savā ikdienas dzīvē: liellopa gaļas burgers vai veggie?
Samaziniet dārza izmaksas, sākot sēklas telpās
Skaidrs ir tas, ka uz augu bāzes veidota diēta tiek konsekventi saistīta ar labāku dzīvi 2. tipa diabēta slimniekiem. Diētas maiņa, visticamāk, izraisīs to, ka pacientiem būs nepieciešams mazāk medikamentu, tie zaudēs svaru, samazinās sirds un asinsvadu slimību risks un dažos gadījumos būs pilnīgs šāda veida diabēta pārvaldības risinājums. Pāreja uz augu bāzes diētu nenozīmē tauku, ogļhidrātu vai pat cukura noņemšanu; viss šis produkts ir plaši pieejams augu eļļu, graudu, riekstu un augļu veidā. Tas, iespējams, ir visgaršīgākais uzturs, kas varētu arī ietaupīt jūsu dzīvību.
