Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ar mīklas maisītāju vai 2 nažiem lielā bļodā sagrieziet sviestu miltos, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Maisojiet skābo krējumu un citrona miziņu, līdz tas ir labi sajaukts. Novietojiet uz vaskotā papīra un noformējiet 4-1 / 2 collu kvadrātā. Aptiniet un ledusskapī vismaz 2 stundas vai nakti.
-
Sadaliet mīklu ceturtdaļās. Uz darba virsmas apkaisa 2 ēdamkarotes cukura. Ceturto daļu uz cukurotās virsmas, bieži pagriežot, izrullējiet 12x5 collu taisnstūrī (atlikušo mīklu turiet atdzesētu). Garajā malā viegli atzīmējiet centru (neizgrieziet mīklu). No katras īsās puses satiniet uz augšu, ar želejas rullīti virzienā uz centru, līdz malas vienkārši sakrīt (piemēram, ritiniet). Labi aptiniet vaskotā papīrā. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, izveidojot vēl trīs ritinājumus, pēc vajadzības izmantojot vairāk cukura. Aptiniet un sasaldējiet 20 minūtes vai atdzesējiet 2 līdz 3 stundas.
-
Sildiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. 2. līnijas sīkdatņu lapas ar foliju. Ievietojiet 1/4 tase cukura uz vaskotā papīra. Katru ritināšanu sagrieziet šķērsām 1/4 collu biezās šķēlēs; iemērciet katru pusi cukurā. Novietojiet 2-1 / 2 collu attālumā vienu no otra uz sagatavotajām sīkdatņu loksnēm. Cep 10 minūtes vai līdz malas ir zeltainas. Apgrieziet sīkdatnes ar lāpstiņu un cepiet vēl 2 līdz 3 minūtes vai līdz abas puses ir zeltainas. Nekavējoties pārsūtiet uz stiepļu statīvu. Izgatavo 80 sīkdatnes.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 40 kalorijas (1, 5 g piesātināto tauku, 7 mg holesterīna, 24 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 0 g olbaltumvielu.
