Persiku graham krekinga otrādi kūka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 3 vidēji persiki, mizoti, sagriezti kauliņā un sagriezti šķēlēs
• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ¼ glāzes sviesta, mīkstināts
• 2 ēdamkarotes sakapātas kristalizēta ingvera vai 2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
• 1 glāze piena
• ½ glāzes sasmalcinātu graham krekeru
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 ola
• 2 tases universāla miltu
• 1 tējkarote cepamā soda
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes rīvēta veselu muskatriekstu vai maltu muskatriekstu
• Vaniļas saldējums (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  3 d / 2 vai 4 ceturkšņu lēnas plīts bagātīgi pārklājiet ar vārīšanas smidzinātāju. Pievienojiet persikus plīts. Nelielā katliņā apvienojiet nākamās trīs sastāvdaļas (caur ingveru). Pavārs un maisa uz vidēji augstas uguns, līdz sviests ir izkusis un cukurs ir izšķīdis. Ielejiet maisījumu virs persikiem; viegli samaisiet, lai pārklātu.

• 2. solis

  Bļodā apvienojiet pienu un sasmalcinātu graham krekeru. Lielā bļodā saputo 1 glāzi brūnā cukura un 1/2 tase sviesta uz vidējas, līdz apvienojas. Sakuļ olā. Bļodā samaisiet kopā nākamās četras sastāvdaļas (caur muskatriekstu). Pievienojiet pusi no miltu maisījuma sviesta maisījumam, uzkarsējiet uz lēnas uguns, līdz tie ir apvienoti. Iemaisa Graham krekinga maisījumu. Beat atlikušajā miltu maisījumā tieši līdz to apvienošanai.

• 3. solis

  Plīts virsmā sadaliet mīklu virs persiku maisījuma. Lēnas plīts virsmu pārklāj ar foliju; uzliek vāku virsū. Gatavojiet uz lēnas uguns 2 1/4 līdz 2 1/2 stundas vai līdz brīdim, kad koka zobu bakstāmais, kas ievietots kūkas slāņa centrā, iznāk tīrs, dodot trauku čaulai pusi apgrieziena līdz vārīšanas pusei, ja iespējams.

• 4. solis

  Izslēdziet plīti. Ja iespējams, trauku oderējumu noņemiet no plīts; Pirms pasniegšanas atdzesē, pārklāj, līdz 1 stundai uz stiepļu statīva.

• 5. solis

  Lai pasniegtu, noņemiet vāku un foliju. Lai salocītu kūku, aplejiet trauku oderu ar sviesta nazi. Novietojiet lielu trauku virs trauku oderes. Izmantojot katlu turētājus, uzmanīgi apgrieziet kūku uz šķīvja. Pasniedziet kūku siltā vai istabas temperatūrā. Ja vēlaties, katru porciju papildiniet ar saldējumu.

Persiku un ķiršu Grahama krekera kūka no augšas

Pagatavojiet, kā norādīts, izņemot, pievienojot 1/2 glāzes sagrieztus žāvētos ķiršus plīts ar persikiem un miltu maisījumā samaisiet 1/2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna mizas. Uzturs Fakti uz porciju: 528 cal, 6 g olbaltumvielu, 86 g carb., 19 g kopējo tauku (12 g piesātināto tauku), 71 mg chol., 3 g uztura šķiedras, 466 mg nātrija.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 503 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 71 mg holesterīna, 465 mg nātrija, 78 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 48 g cukura, 6 g olbaltumvielu.