Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Uzpildīšanai vidējā bļodā nomizo persikus ar cukuru; atstājiet malā 5 minūtes vai līdz sīrupainībai. Celma persiku sīrupu (pievieno pietiekami daudz ūdens, lai būtu vienāds ar 1/3 tase). Pievienojiet nelielam katliņam un saputojiet citronu sulā, kukurūzas cieti un kanēli. Pavārs un maisa uz vidējas uguns līdz ļoti biezai. Noņemt no karstuma; nedaudz atdzesē. Pievienojiet persikiem; mētāties apvienot.
-
Uz viegli ar miltiem pārklātas virsmas vienlaicīgi sarullējiet 12x10 collu taisnstūri (pārklājiet atlikušo konditorejas lapu, lai tā neizžūtu). Pārgrieziet velmēto mīklu uz pusēm, lai izveidotu divus 10x6 collu taisnstūrus. Katru taisnstūri piepildiet ar apmēram 1/2 glāzes pildījuma. Olu mazgāšanai viegli sakuliet olu ar nelielu ūdens daudzumu. Mīklas malas notīriet ar olu mazgāšanu. Pārlieciet mīklas īso pusi virs pildījuma. Gofrējiet malas ar dakšiņu, lai tās noslēgtu. Ar lielu lāpstiņu pārsūtiet uz pergamenta izklātu
-
Viegli noslaukiet apgrozījuma galus ar olu mazgāšanu. Cep 15 līdz 17 minūtes vai līdz zeltainai un uzpūstajai. Kamēr pirmie apgrozījumi cepas, izrullējiet un piepildiet atlikušos apgriezienus. Cepiet kā iepriekš. Nedaudz atdzesē. Lai pasniegtu, katru apgrozījumu sagrieziet uz pusēm. Pasniedziet, ja vēlaties, ar saldējumu. Padara 8 porcijas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 407 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 14 g mononepiesātināto tauku), 26 mg holesterīna, 162 mg nātrija, 43 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 14 g cukura, 6 g olbaltumvielu.
