Penne un sparģeļu salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 16 unces žāvētu penne makaronu (apmēram 5 tases)
• 1 mārciņa sparģeļu, sagriezta un sagriezta 1-1 / 2 collu garumā
• 1 glāze uz pusēm pārkaulētas Kalamata olīvas
• 1 tase sasmalcinātu sarkano saldo piparu (1 liels)
• 6 unces kopokollo vai prosciutto, plāni sagrieztu un rupji sagrieztu
• 6 unces Fontina siera, sagriezti 1/4 collu kubiņos
• 4 unces asa Čedaras siera, sagriezti 1/4 collu kubiņos
• 4 unces Gouda siera, sagriezti 1/4 collu kubiņos
• ½ glāzes rupji sagriezta svaiga bazilika
• 1 ½ tases krēmveida ķiploku mērces vai krēmveida itāļu mērces

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katlā pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem, līdz tie ir maigi, bet joprojām stingri sakoduši. Pievienojiet sparģeļus katlā pēdējās 2 vārīšanas minūtes. Nosusiniet makaronus un sparģeļus. Labi noskalojiet aukstā ūdenī; notek atkal. Pārlejiet makaronus un sparģeļus ļoti lielā bļodā.

• 2. solis

  Pievienojiet olīvas, sarkanos piparus, kopokollo, Fontina, Čedaru, Gouda un baziliku makaronu maisījumam. Mētāties maigi, lai apvienotu. Samaisiet mērci; labi samaisa. Pirms pasniegšanas pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 263 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 4 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 22 mg holesterīna, 581 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 10 g olbaltumvielu.