Liellopu gaļas bļoda ar kartupeļiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 mārciņa zemes liellopa gaļas
• 1 16 unces iepakojums saldētu jauktu dārzeņu
• 1 8 unces iepakojums sasmalcināta Čedaras siera (2 tases)
• ¼ glāzē sagrieztu svaigu itāļu (plakanu lapu) pētersīļu
• Sāls un malti melnie pipari
• 2 tases tūlītēju kartupeļu biezeni
• 2 ēdamkarotes sviesta, izkusis

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē broileru. Īpaši lielā katliņā brūnā liellopa gaļā uz vidēji augstas karstuma; novadīt taukus. Maisojiet sasaldētus dārzeņus. Pavārs, laiku pa laikam maisot, līdz sakarsēts. Samaisiet pusi siera, pusi pētersīļus, 1/4 tējkarotes sāls un 1/8 tējkarotes piparu.

• 2. solis

  Tikmēr lielā bļodā apvienojiet 2 tases verdoša ūdens, kartupeļu pārslas un 1 ēdamkaroti sviesta. Maisa līdz gludai. Sezona ar sāli un pipariem; atlikt malā.

• 3. solis

  Sadaliet liellopu gaļas maisījumu četros 16 unces traukos, kas ir droši no broileriem. Augšā ar kartupeļiem; apkaisa atlikušo sieru. Apcep 3 collas no karstuma 2 līdz 3 minūtes, līdz siers ir izkusis. Sasmērējiet ar kausētu sviestu; apkaisa ar atlikušajām pētersīļiem. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 677 kalorijas (22 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 14 g mononepiesātināto tauku), 152 mg holesterīna, 693 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 41 g olbaltumvielu.