Mārciņa kūka | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta
• 1 8 unces iepakojuma krējuma siera
• 6 olas
• 3 tases universāla miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 ¼ tases cukura
• ¼ tase magoņu sēklu
• 2 tējkarotes vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Ļauj sviestam, krējuma sieram un olām 30 minūtes nostāvēties istabas temperatūrā. Tikmēr ieziediet un viegli ieziediet 10 collu cauruļu pannu; atlikt malā. Apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli. Atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā sviestu un krējuma sieru ar vidēju un lielu mikseri pārsit apmēram 30 sekundes vai līdz mīkstināšanai. Pamazām pievienojiet cukuru, 2 ēdamkarotes vienlaikus, ar vidēju ātrumu sakulot apmēram 5 minūtes vai līdz ļoti vieglai un pūkainai. Pievienojiet magoņu sēklas un vaniļu. Pievienojiet olas pa vienai, vienu reizi pēc katras pievienošanas sakuljot ar mazu vai vidēju ātrumu un bļodu bieži nokasot. Pakāpeniski pievienojiet miltu maisījumu, vārot ar nelielu ātrumu, līdz tas ir apvienots. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā.

• 3. solis

  Cepiet 325 grādu F krāsnī apmēram 75 minūtes vai līdz koka zobu bakstāmais, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Izņem no pannas. Rūpīgi atdzesējiet uz stiepļu statīva. Puteņu citrona ledus pār kūku. Veic 16 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 415 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 126 mg holesterīna, 239 mg nātrija, 55 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.