Aveņu vasaras prieks | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 saputotus olu dzeltenumus
• ¼ tase ūdens
• 3 ēdamkarotes cukura
• 2 tējkarotes citrona sulas
• 1 8 unces kartona kastītes vaniļas jogurts
• 1 tējkarote smalki sasmalcinātas citrona miziņas
• 2 tases svaigu aveņu
• Svaigas avenes (pēc izvēles)
• Svaigas piparmētru lapas (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā, smagā katliņā apvienojiet olu dzeltenumus, ūdeni, cukuru un citronu sulu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz maisījums sāk vārīties. Ātri atdzesē maisījumu līdz istabas temperatūrai, visu laiku maisot, ievietojot pannu izlietnē vai ledus ūdens traukā.

• 2. solis

  Mazā bļodā apvienojiet jogurtu un citrona miziņu; iemaisa atdzesētā dzeltenuma maisījumā. Piesegt; atdzesējiet ledusskapī vismaz 4 stundas. Lai pasniegtu, sadaliet ogas starp 4 deserta ēdieniem vai vīna glāzēm. Karote jogurta maisījuma uz augšu. Dekorē ar papildu avenēm un svaigu piparmētru, ja vēlas. Padara 4 porcijas.

Padomi

Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī līdz 24 stundām. Pasniedziet kā iepriekš.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 154 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 110 mg holesterīna, 44 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 5 g olbaltumvielu.