Ravioli kastrolītis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 14, 5 unces itāļu stila sautēti tomāti, neattīrīti
• 1 14 unces var dārzeņu buljona
• 2 vidēji cukīni, uz pusēm gareniski uz pusēm sagriezti un sagriezti 1/2 collas biezumā (apmēram 2 1/2 tases)
• 1 9 unces iepakojuma atdzesēta siera ravioli
• 1 15 unces baltas pupiņas (cannellini) vai tumšās pupiņas var izskalot un nosusināt
• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmesan siera
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu baziliku vai pētersīļus

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet tomātus un buljonu; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa cukini un ravioli. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Viegli vāra, nesegtu, vāra 6 līdz 7 minūtes vai līdz ravioli ir maigi un buljona maisījums nedaudz sabiezē, maigi maisot vienu vai divas reizes.

• 2. solis

  Samaisiet pupiņas ravioli maisījumā; karstums cauri. Katru porciju apkaisa ar Parmesan sieru un baziliku.

• 3. solis

  Padara 4 porcijas

Fakti par uzturu

Porcijā: 335 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 58 mg holesterīna, 1131 mg nātrija, 47 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 19 g olbaltumvielu.