Ravioli, cukini un brūns sviests labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tējkarotes augstākā labuma olīveļļas
• 1 mārciņa cukini, uz pusēm gareniski uz pusēm un plānās šķēlītēs
• 1 9 unces iepakojums atdzesētu četru sieru ravioli
• ¼ glāzes sviesta
• ½ tējkarotes košera sāls
• ½ glāzes mandeles, sasmalcinātas
• 2 ēdamkarotes balzametiķa
• 2 ēdamkarotes sakapāja svaigu piparmētru

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet olīveļļu vidējā un augstā siltumā ļoti lielā, nelīpētā traukā. Pievienojiet cukīni karstajai eļļai un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz maigai, apmēram 4 minūtes. Noņem cukīni no kastrolis un atmatā.

• 2. solis

  Gatavojiet ravioli saskaņā ar iepakojuma instrukcijām; notecina un uztur siltu. Tajā pašā katliņā uz vidējas uguns karsē sviestu un sāli, laiku pa laikam maisot, līdz sviests ir brūns, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet mandeles; pavārs un maisa 2 minūtes vai līdz grauzdēšanai. Pievienojiet cukini kastrolī; mētāties, lai mētelis. Kausiņā pievienojiet ravioli, balzamiko etiķi un piparmētru; viegli samaisiet, lai pārklātu. Dekorē ar papildu piparmētru, ja vēlas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 428 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 67 mg holesterīna, 683 mg nātrija, 35 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 13 g olbaltumvielu.